井与古代的饮水卫生(一)
水,对于人类的重要性,是众所周知的。水质好坏、水源的清洁与否,都和人体的健康有着密切的关系。不清洁的水源和恶劣的水质,是造成疾病的重要原因之一。
我国人民,至少在四千年前已知挖凿水井而饮用井水。在河北邯郸涧沟四千年前的遗址处,考古工作者发现有两口干涸的水井,口径约2公尺,深约7公尺。这是我国迄今发现的最古老的水井。
据三国时代刘熙的《释名》载:“井,清也;泉之清洁者也。”井水是经过渗透而形成的。饮用井水比之江河湖塘水更为清洁卫生。因此,数千年来,在村落或人们聚居之处,一般多有挖井作为供水的来源,人们也往往以“乡井”两字代表有居民聚居的村落或地方。在城市中则有“市井”。据东汉应劭的《风俗通义》记载:“俗言市井者,言至市留卖当须于井上洗濯,令鲜洁,然后市。”就是说,所谓市井,是指挑去上市出售的东西,须先在市里的井旁洗涤清洁,然后出售。这也可说明,在我国古代,无论是乡村或城市中,井已经是相当普遍的了。
我国在历年出土的文物中,有为数不少的古代陶井圈、井栏等。1972年,从嘉峪关新城汉代墓葬清理出一批画像砖,其中有一块画像砖的画面是左方有一水井,右方有两个妇女抬着一副置有水缸的架子,她们正朝着水井走去,准备抬水。另外,还有一块画像砖的画面上,有用朱红书写的“井饮”两字。这些文物的发现,更可证明我国人民饮用井水的悠
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