核心提示：这次家宴总计196套菜。请注意，这只是一位贬臣的私人家宴。难怪有人说，真正的美食家只能产生于宋朝，要是论吃，宋高宗[注: 宋高宗，名赵构（公元1107－1187年），字德基。徽宗第九子，钦宗弟。赵构政治上昏庸无能，然精于书法,善真、行、草书，]的才气超过乾隆爷一万倍！

本文摘自：《学习时报》2011年11月21日，作者：邱京平，原题：《盛世悲歌繁华梦断》

这是一个流淌着金和银的朝代，这是一个流淌着血和泪的朝代；这是一个醉生梦死的朝代，这是一个丧魂落魄的朝代；这是一个星光灿烂的朝代，这是一个黯然神伤的朝代。

这就是大宋南北朝，北宋兴于汴而败于金，南宋盛于杭而亡于元。大宋王朝320年的兴衰荣辱，正可用王安石[注: 王安石（1021年12月18日－1086年5月21日），字介甫，号半山，谥文，封荆国公。世人又称王荆公。北宋临川人（今江西东乡上池村人）。]的一首《桂枝香》来咏叹：“登临送目，正故国晚秋，天气初肃。千里澄江似练，翠峰如簇。归帆去棹残阳里，背西风、酒旗斜矗。彩舟云淡，星河鹭起，画图难足。念往昔、繁华竞逐，叹门外楼头，悲恨相续。千古凭高，对此漫嗟荣辱。六朝旧事随流水，但寒烟、芳草凝绿。至今商女，时时犹唱，《后庭》遗曲。”

这阕咏六朝故都的长调，恰似为大宋王朝度身定制提前拟就的一曲挽歌。

沉醉了320年的大宋王朝，繁华梦断，应该醒一醒。盛极一时的天国，何以演绎成一出历史悲剧？其中缘由，发人深思。

国无雄图，偏安媾和。宋太祖从后周龙廷窃取河北偏安政权，从李后主手中夺下江南半壁河山，可能植下那种文弱基因，一开始就没有一统大江山的雄图。将首都置于偏东南的开封，与后来明代的永乐皇帝朱棣从南京迁都北京相比，逊色远矣！中国几千年，大凡建都东（洛阳、开封）南（南京、杭州）者，不是偏安，就是短命，几无例外。宋朝还算不错，只偏安，不短命。大宋打不赢人家，就千方百计媾和，幻想花钱消灾。当时的苏洵就看出这一政策的弊端，以战国故事写了一篇策论《六国论》。他深刻而尖锐地指出：“六国破灭，非兵不利，战不善，弊在赂秦。赂秦而力亏，破灭之道也……思厥先祖父，暴霜露，斩荆棘，以有尺寸之地。子孙视之不甚惜，举以予人，弃如草芥。今日割五城，明日割十城，然后得一夕安寝。起视四境，而秦兵又至矣。然则诸侯之地有限，暴秦之欲无厌，奉之弥繁，侵之愈急。故不战而强弱胜负已判矣。至于颠覆，理固宜然。古人云：以地事秦，犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”其实，苏洵的话就是说给当朝君主听的。可惜，他们没能听进去！南北两宋一代一代掌权者秉承媾和一策，前赴后继地“抱薪救火”，直到薪尽国亡。

文恬武嬉，军备废弛。宋太祖赵匡胤[注: 他依靠超群的武艺和出众的胆略建立大宋王朝。他有顾瞻千里的博大胸襟，大智大勇的非凡气度，虚怀若谷的人格魅力。他是一位气吞寰宇、矢志一统天

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