粮食供应在太平天国历史上是一个极其重要的问题，尤其是在1860年至1864年间，太平军军事占领区发生变动，其粮食供应地也随之由长江中游的湖广地区转移到长江下游的苏、浙、皖一带。这一时期的粮食问题不仅直接关系到太平天国运动的成败，而且对太平天国运动后整个长江下游地区的人口变动也产生了重大的影响。在以往的研究中真正涉及这一问题的只有方之光、崔之清合写的《试论太平天国天京的粮食问题》和贾熟村的《粮食问题对太平天国革命的影响》等少数几篇文章。（注：《太平天国学刊》第3辑第70页、第4辑第60页，中华书局1987年版。）方、贾等诸位先生对太平天国时期天京的粮食问题做了卓有成效的研究，本人不揣浅陋，欲在上述诸位先生研究的基础之上，从1860-1864年天京的人口入手，对此问题作进一步的讨论，以期探明这一时期天京的粮食来源、理论需求量、实际供给量、实际消耗量以及这一时期的粮食

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