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馒头是诸葛亮发明的 |
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馒头的由来
馒头是三国的诸葛亮发明的
话说诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得
按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做*头状顶替人头用以祭祀
自此以后也就有了很多祭祀时除了猪，牛，羊外多了馒头
另表：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，后改用曼头用以避讳，再后加了食旁成为现在的馒头。
相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。为了鼓舞士气，他想出了另一个办法：用面粉和成面泥，捏*头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。因为称“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。
诸葛亮发明的,出自《三国演义》第九十一回祭泸水汉相班师，伐中原武侯上表“唤行厨宰杀牛马；和面为剂，塑*头，内以牛羊等肉代之，名曰馒头。” 原文如下：
第九十一回 祭泸水汉相班师 伐中原武侯上表
却说孔明班师回国，孟获率引大小洞主酋长及诸部落
，罗拜相送。前军至泸水，时值九月秋天，忽然阴云布合
，狂风骤起；兵不能渡，回报孔明。孔明遂问孟获，获曰
：“此水原有猖神作祸，往来者必须祭之。”孔明曰：“
用何物祭享？”获曰：“旧时国中因猖
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