隋唐时期在医学上有很大发展，涌现了一批优秀的医学家和重要的医学著作。象隋朝的医学大家巢元方、许智藏，唐朝的名医许胤宗、张文仲、韦慈藏、孟诜、孙思邈，以及医学名著如隋朝甄权所著《脉经》、甄立言著《古今录验方》和巢元方所著《诸病源候论》，皆对后世有很大影响。唐朝政府十分重视医药学的古籍整理和研究，曾由宫廷主持编修一部药物学著作，总结了一千多年来我国药物学的知识，并由各地征集实物标本，绘制成图，成为一部图文并茂、反映我国自上古至隋唐时期药物成就的专著。这部书在唐高宗显庆四年（659年）编修完毕，取名《新修本草》（后人名曰《唐本草》），共载药物844种。这是我国古代由国家颁定的第一部药典，也是世界上第一部药典，比欧洲意大利佛罗伦萨政府颁定的药典（1494年）和德国纽伦堡政府颁定的药典（1542年）要早八、九百年。

　　孙思邈是这一时期成就最高、贡献最大的医学家。他是京兆华原（今陕西耀县孙家塬）人。关于他的出生年月，史书上搞得十分混乱，比如《旧唐书》说他曾在北周宣帝时“隐居太白山”，而且还说“洛州总管”独孤信（隋文帝皇后独孤氏之父）曾夸奖过他：“此圣童也”。独孤信约死于北周武帝时1，如以此年计算，那么最晚孙思邈该出生于六世纪六十年代。然唐书本传同时又说他逝世于唐高宗永淳元年（682年），这样孙思邈就将活到一百二十岁左右。同书又记载孙思邈自言“开皇辛酉岁生，今年九十三矣。”辛酉则为隋文帝仁寿元年（601年），仍按682年为其卒年的话，孙思邈活到八十二岁。目前一些著作一般认为孙思邈生于隋开皇元年辛丑（581年），