苏州是个美食的城市，且对吃非常讲究，陆文夫虽不是苏州出生之人，却早在上世纪50年代，就常和老作家周瘦鹃一起去品尝苏州美食。周瘦鹃精于此道且博古通今，常把许多菜的出典、来龙去脉讲得头头是道，这些陆文夫都记在心中，加上多年的耳濡目染，他把笔下的主人公朱自治写得是活灵活现，写到名菜也是绘声绘色。但你若以为陆文夫是一位烧菜的能手，你便错了，他在家并不擅长掌勺，平时吃菜也十分简单。仲敏