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中国古代就有分餐制?《史记·孟尝君列传》有载 |
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分餐制并不是西方人发明的。我国早在战国时代,就已实行“分餐制”了。《史记·孟尝君列传》载,孟尝君某日宴请新来投奔的侠士。侍从不小心挡住了灯光,侠士认为一定是自己吃的与孟尝君的不一样,非常愤慨,欲离席而去。孟尝君为说明真相,亲自端起自己的饭菜给侠士看。真相大白后,侠士羞愧难当。 《陈书·徐孝克传》载,国子祭酒徐孝克陪侍陈宣帝宴饮时,一口未吃自己案前的食物,可散席后他面前的食物却明显减少了。原来,他是将食物悄悄带回家孝敬老母。宣帝很感动,下令以后参加御宴,凡是摆在徐孝克案前的食物,他都可以堂而皇之地带回家。
以上两例都说明当时实行的是一人一份的“分餐制”。只是唐代以后,“分餐制”才变为“会食制”。 (《团结报》98.7.2范靖国文)
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