酒少之嫌，平心杯应运而生。 该八棱形酒令杯系传世品，唯一有从胎釉形制来判断年代、产地。明代德化窑的瓷土碾磨极细，漂洗甚净。瓷土含氧化硅等较高，烧成后胎体致密细腻，透光度好，质感如玉，滑而不腻，润而不-，因而德化窑釉色与同时期其他瓷窑迥然不同，色质光润，于光线下微微泛红。这种呈色在史籍中亦有记载。如《福建通志》、《闽产录异》云：“皆白瓷器，顺治以前老窑所制佛像，尊瓶盘、皆精致古雅，其色洁白，体现出粉红，至今其价翔矣。”八棱形酒令杯的釉色、形制符合上述特征，当为明代德化窑精工之作。
从八棱形酒令杯分析，明代德化窑器物制作工艺十分考究：1、器物造型厚实丰满，装饰部分讲究民间艺术的粗犷手法，堆贴、捏塑等部位的接口处过渡流畅。胎体细腻，胎质坚硬，这是德化窑明代中低温材料配方所独有的瓷质特征。2、釉层均匀，釉面莹厚，玻璃相好，釉色洁白光亮，透光折射犹如油脂，这种滋润油脂感是釉面所独有的特征。3、采用各类匣钵烧造器物，普遍运用支烧即正烧方法，器物足底有匣钵砂的痕迹。
（2006年9月20日8版）
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