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康熙留下的贡瓜之谜（2） |
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探究四：贡瓜传人的举证
这位“贡瓜传人”名叫尼牙孜·哈斯木，据他说，他是“贡瓜园丁”的第七代传人。他的爷爷就是第九代回王沙木胡索特贡瓜地的瓜农。他给我们提供了几个与其它记录完全不同的记录。
尼牙孜·哈斯木介绍的“贡瓜史”，有一个“前传”，他的祖上，最早给康熙送的并不是瓜，而是瓜干，这个时间要早于1698年，当然，康熙并没有拿着瓜干去御赐“哈密瓜”的名字，或许康熙还不知道前面吃的瓜干就是后来他赞不绝口的哈密瓜晾晒而成的呢。
有关贡瓜的两个举证
尼牙孜非但介绍了这个“前传”，他还细致地解说了好几个与众不同的“贡瓜”的内容。首先，从种子的保存方式上，为了不让贡瓜的种子外传，他们在瓜田周围建起了高墙，并上了锁，有专人负责看护，而为了防止瓜种的流失，他们每次都将留种的瓜作记号，种子完全可用之时，小心地把它们和进泥里，再糊到墙上，来年春天，他们再从墙上抠出这些种子种到地上，如今，加格达这个瓜种，哈密花园乡仍然是它的主产地。这种壁垒森严的看护方式，确实非常符合种植贡瓜的需要，有较高的可信度。
在储运上，除了马莲草和“黄袱”等有史料记载的方法以外，他还说了一种民间的储运方式：蜂蜜储运法。即把完全成熟的瓜泡在整罐的蜂蜜里运送上京，蜂蜜非但能够防腐，而且还能够让哈密瓜的口感更为香甜。这种储运方式，运送成本之高是令人咋舌的。当然，是给皇家运送，这也是可以想像的。
尼牙孜·哈斯木还能清楚地
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