|
|
|
 |
康熙留下的贡瓜之谜(1) |
 |
|
|
1960~1963年，新疆农林牧研究所通过调查，发现新疆甜瓜主要的地方品种有74个，其中鄯善占了42个品种，而目前哈密发现的甜瓜品种有24个。从品种的多样性来说，鄯善是有一定的优势的，但无论有多少种甜瓜，康熙吃到嘴里的第一枚甜瓜只可能是一个品种。那么这是哪个品种的甜瓜呢？
从新疆到北京路途遥远，如果甜瓜不耐放，那么依照当时的运送条件，是无法将其运送到北京的。即使是快马运送，如同唐明皇给杨贵妃送荔枝般的日夜兼程，仍然需要一个多月的时间方能运到北京。什么瓜可以在常温下放置如此久而又不怕车马颠簸呢？
探究2
品种说贡瓜到底是哪个品种
说法
哈密贡瓜的名称证据
在哈密的史料记录中，贡瓜的品种叫“加格达”。在今天，哈密还有一家宾馆的名字也叫“加格达”，这种厚皮甜瓜晚熟、耐放而且不易碎，这三个条件都符合“送达京城”的要求。“加格达”成为最终的贡瓜，有非常大的可能性。在清代大才子纪晓岚的《西疆杂叙诗》中，形容了“贡瓜”的相貌，该瓜“圆而长，两头微锐，皮多*，或间青花成条，剖去瓤食肉，多桔红色”。“加格达”从外观和“内核”上讲，都辅合纪晓岚所形容的贡瓜的条件，而其它甜瓜品种，都不如“加格达”耐储。从理论上说，似乎只有这一种瓜可以成为贡瓜了。
在品种上，鄯善有几种甜瓜品种也与纪晓岚所描写的瓜种有相似的外观，
< 1 > < 2 > |
|
|
|
