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发掘战国冷藏遗址 冰箱将向游人开放(图)

时间:2009-4-17 21:52:46  来源:中国经济网
人员发现,冷藏室的室内墙上涂有草拌泥,从而使壁面显得光洁平整,室内西南角和北壁的下部嵌着一些背面带有凹槽的方砖,在偏西侧的地面上,也曾发掘出两个凹槽砖。

“这些凹槽方砖应为地下建筑内贴壁砖和铺地砖的遗存,至今还可看到井口地面上铺设着一些长方形的砖。”杜平安说,这里发掘的砖上就印有战国时期常见的米字纹、圆点纹和三角纹,充分显示了冷藏窖井的奢侈和豪华。

地下室的西南角、西北角和东北角夯土顶部,北壁顶部偏东发现有4个柱洞。杜平安说,4个柱洞是支撑房顶的柱子遗迹,说明冷藏井上边原来建有房子,可能是为保持地下室的温度和出于卫生状况而构筑的。

“冰箱”设计相当严谨

最让人称奇的是这5眼地下冷藏窖井,它是地下冷藏室的核心部位。5眼窖井的形制基本相同,都是圆筒状深为2.5米左右,米窖井内部均用烧制好的陶井圈上下套接而成。考古人员发掘时,窖内水位较高,部分井圈已破裂。5眼冷藏井中,陶井圈数量少的4节,多的7节,大的直径1米、高0.32米,小的直径0.71米、高0.3米。陶井圈在冷藏窖内的套接方法,基本都是靠近上部窖口处的1节或2节都比下部的略大,从而形成每眼冷藏井近口部的大小井圈之间都有一周二层台。“这个二层台是特意设计的,因为把冷藏物品用绳索吊入井窖后,绳索系的木棍可横放到二层台上,使放入的井窖内的物品清洁卫生,又便于提取。也可能与窖口加盖有关,仅此,就可以看出古代劳动人民的聪明才智。”杜平安说。

战国时期韩国“冰箱”

新郑市区周围横亘着一座蜿蜒起伏、连绵数十里的古城址——郑韩故城,民间素有“四十五里牛角城”之称,是春秋时期郑国和战国时期韩国的行政区。郑、韩两国先后在此建都长达539年,留下了丰富的遗迹和遗物。考古人员在新郑市新建路街道办事处阁老坟村的郑韩故城遗址,不仅发掘出了储藏食品的“冰箱”,而且还发现了当时保护环境卫生的地砖和墙砖。

新郑市博

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