用户名： 密码：     设为首页 | 加入收藏 | 网站首页 | 中国历史 | 世界历史 | 历史名人 | 教案试题 | 历史故事 | 考古发现 | 历史景点 | 相关文章     首页>>考古发现 >>世界文化 茶多酚 茶忌 传统名茶——碣滩茶 浅谈『冻顶乌龙』 弄茶小技 残茶的妙用 乾隆与茶 白居易与茶诗 自制果茶 家庭自制茉莉花茶 最新热门       古代茶学家蔡襄 　　古代茶学家蔡襄 　　蔡襄(1012-1067年)，字君谟，兴化仙游(今福建仙游)人。宋代著 名书法家。官至端明殿学士，精于品茗、鉴茶，也是一位嗜茶如命的 茶博士。据说蔡襄挥亳作书必以茶为伴。对这样一位十分喜爱茶叶， 尤其是对福建茶业有过重要贡献的朝廷命官，可以称得上是一位古代 的茶学家。蔡襄的《茶录》以记述茶事为基础，分上下两篇。上篇茶 证：“论茶的色、香、味、藏茶、灸茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点 茶”；下篇器论：“论茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏 、茶匙、汤瓶”。《茶录》最早记述制作小龙团参入香料的情况，提 出了品评茶叶色、香、味的内容，介绍了品饮茶叶的方法。是继唐代 陆羽《茶经》之后最有影响的茶书。 　　     你还没注册？或者没有登录？     如果你还没注册，请赶紧点此注册吧！     如果你已经注册但还没登录，请赶紧点此登录吧！

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