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徐夤对武夷茶的评价 |
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徐夤对武夷茶的评价
徐夤,字昭梦。福建莆田人,晚唐进士,是第一位以诗文形式歌
颂武夷茶的人。他的诗也是咏武夷茶最早的一首诗,唐光启年间(858
-887年),徐夤在《谢尚书惠腊面茶》诗中写道:武夷春暖月初圆,采
摘新芽献地仙。
飞鹊印成香腊片,啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香木,冰碗轻涵翠缕烟。
分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。
他的这首诗不仅高度评价了武夷茶,而且说明了当时武夷山所产
的“香腊片”(茶名)已是唐代上层社会的高贵馈赠礼品。
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