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成都泡茶馆 |
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椅仍
然在，但都像开会似的一排排整齐码放，朝向里面的电视机。晚上黑
灯瞎火的，坐满了看录像的 人，全是进城务工的农民。花几毛钱就可
以连看三场录像。
成都人的“闲气”仍在，品茗之好依旧---据说每年要消耗数万吨
茶叶，没有茶馆是不可想象的事。成都人永远需要一个从容饮茶聊天
的境界。商机之大，岂能坐失？高档茶坊于是兴起。这是一个奢华的
跨步：装修动辄上百万，龙宫似的。
这类的“洋盘店”还在开，几年间，成都就冒出数十家。老板们
很清楚：一种商机出现，必有其制高点。成都的老式茶馆，解放前的
代表为华华茶厅；九十年代的茶坊，制高点是谁？故而后起的茶坊，
还在追求超越。当年坐街边茶馆的老茶客，走进来浑身不自在，好像
误入贾府，老板存心要店大欺客，店洋镇客。一打听茶钱，几十元一
杯，最低消费也是十多元，喝了要成仙么？而且，看遍店堂，不见一
个老面孔，尽是年轻人，大多时髦，女孩蛮漂亮。都是相约而聚，谁
要是像老茶馆那样，并不认识就插进某一桌，就很不识相。人家多半
是谈生意、谈策划、谈友情、谈爱情，谁要和你扯淡？有的写家还把
文章拿到茶坊去写，因为冬季这里有空调，比家里苦写舒服。讲评书
、唱川戏的，更不好到这种地方来。此处放的是轻音乐，弹的是钢琴
。茶品已非“三花”（-茉莉花茶）之类可比---海内外的茶叶不下
百种。甚而还有男士茶、女士茶之分。沏起功夫茶来近于卖弄，搞得
老茶客都不会 喝茶了！真是岂有此理！
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