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    珍茗醉人
    火有特殊技巧，因而茶叶色泽好，口感酽。这『四奇』，便从 天时、地利、人和上构成了『狗牯脑茶』的优良质地， 使其享誉中外 。 　　然而近二百年来，能喝到此茶的人甚少，据《遂川县志》记载： 『狗牯脑茶面小而量少，只供帝王享用。』为改变这种状况，解放后 特别是近十年来，当地人民政府投入了大批人力、物力和财力开发『 狗牯脑茶』，并动员梁家后裔也将祖传的制茶秘诀献给了国家，使『 狗牯脑茶』有了很大发展。解放前，狗牯脑茶园面积只有二亩，产量 只有百余斤，现在面积已达一点二万亩，产量增至二十多万斤，狗牯 脑茶已远销国内二十多个省、市、自治区，还出口东南亚和欧美等国 家。 　　下山时，远眺连绵起伏、苍翠欲滴的层层茶园，我又像喝了一杯 酽酽的狗牯脑茶，那样雅香醉人，转而又产生一种难以名状的眷恋和 惆怅：山高高，茶青青，何 日才能再登狗牯脑呢？
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