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陕西十大怪与秦人文化 |
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国人大知陕西的秦始皇兵马俑，大小雁塔，捉蒋厅及华山等，可能很少有人知道能反映陕西传统文化的十大怪：1：面条宽的象裤带，2：饼子（锅盔）大的象锅盖。3：有了辣子不吃菜。4：老碗小盆分不开。5：家家房子半边盖。6：板凳不坐蹲起来。7：妇女帕帕头上戴。8：秦腔大戏吼起来。9：一截粗绳当皮带。10：陕西姑娘不对外。
十大怪造就了陕西人的楞娃形象。也反映了陕西人特有的文化。陕西人豪放，不但表现在性情上，也体现在饮食文化上，面条长的象裤带，饼子大的象锅盖，这是一种何等的豪迈？把西北高原那种博大、宽阔在饮食上表现得淋漓尽致。那又长又厚又宽的面条，筋筋的，愈嚼愈香，就象嚼几千年来中国的古文明。
毛泽东曾说过，不吃辣子，不是革命者，虽然现代科学，没有证明其有无道理，但陕西人确实嗜辣，其程度不亚于湖南人、四川人，陕西人憨厚、老实、诚恳，性情简单，在吃上也不太讲究，一碟辣子、一撮盐、一勺醋，如果没辣子，一根葱、几棵蒜，也可以打发。
老碗小盆分不开，指的是陕西人的碗和盆子大小差不多，这与陕西的历史密不可分，历史上，陕西一直以农业为主，黄土高原的干旱，沟壑纵横的地理特征，与大自然进行艰苦的博斗，繁重的体力劳动，造就了陕西人的胃口，那面条，那锅盖似的饼子，那海碗，就是陕西人勤劳、勇敢的见证。
家家房子半边盖，这是陕西人充分利用太阳光线的杰作。
板凳不坐蹲起来，哈哈，这不是陕西人穷，买不起凳子，我老爸就喜欢蹲凳子上吃饭，对于这点，我也想不通。
妇女帕帕头上戴，这是指女的，男的是羊肚手巾围起来，好象男的是为了
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