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淳化民俗 |
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r> 淳地农耕文明较早，民自汉迄今喜吃面食，味以酸辣为主。主食制作精细，手工擀面薄如纸，细如线，辣油臊子为上乘。荞面饸饹为传统风味面食，久负盛名，羊汤饸饹柔瓤可口，为红白喜事、招待贵客好友必备之主食。馍类以馒头、花卷、锅盔、烧饼、煎饼为主。糜面所做的甜干粮，形如点心，酥甜可口，别具风味。高粱面、玉米面等制作的饸饹面群众称为"钢丝面"，是当年困难日月的见证。
肉食以猪、牛、羊三牲为主。婚嫁、年节、贵客远临，宴饮酒席以"十全"、"九魁"为主。丧宴多有"十三花"、"十五观灯"等不拘一格。本县泡油糕、豆腐脑、千层饼素有名气。润镇街"春和生"和王景玉酥饺，"致和祥"的小果子均为馈赠亲友之上品。
三、 宅居
淳化县自古为穴居，俗称地窑。山僻之地多依山凿窑，平原多平地拔坑。"有钱没钱，庄子面南"为传统的宅居观念。本地窑洞居室冬暖夏凉，温润舒适，面南采光为佳。以窑洞只数多寡分"八合头"、"十合头"、"十二合头"。老式门窗小而暗，后多被玻璃窗、大门取代，有的以砖砌窑口，坚固而美观。80年代后，传统穴居逐渐被瓦房、平房、楼房等新型建筑所代替。
四、 出行
旧时出门选择"吉日"，"忌日"不宜出门，有"七不出，八不入"之说。一般单人出远门较少，都要结伙搭伴。夜晚一人短途行走，必带防身用具，谨防野兽攻袭；还讲究不回头看。妇女一般不单独出门，即是回娘家，也有送有接。月婴、奶妈忌过十字路口，怕失小孩奶水。抱小孩出远门，多在兜里装五谷杂粮和馒头，以镇邪纳魂。
五、 习性
淳地古为周族先民聚居区之一，民性素以勤劳、淳朴、笃厚、仁义著称。惯于守土，旧有"打死不离圪 庙"之说。尚礼崇俭、恪守孝道为民俗之根本。
淳民以农为本，男善耕作，女纺虽显疏，但家范严谨士多苦志，敬业奉献精神尤强，自古至今在外地从政及军、商各业者多有建树。学勤商信，工匠重技，军勇善战。民间交朋结友，礼信为先，户尚长幼和孝慈于家，民多乐善好施，安分守法。
旧时礼仪习俗
一、 婚嫁
封建社会，淳化县男女婚配，讲究门当户对，皆靠父母之命，媒约之言，包办买卖。建国后，贯彻《婚姻法》，废除包办买卖婚姻，民间婚姻以自由婚为主，也偶有续亲、换亲之陋俗。自古男婚女嫁均遵"六礼"之规范。近现代虽有简化，但周礼遗风犹存。
通媒 即托媒提亲。男女年至妙龄，即始征婚。多为男方托媒求婚于女方，亦有女方主动提亲者。得到对方父母许可，然后由双方共托之媒人(今多为至亲好友)，说合而成。
问名 即今之"见面"。男方称见面，女方谓"相女婿"，旨在互相观察长相、体态、言谈、举止，了解对方体质、智力、喜好，以至于有无缺陷。女到男方履行此仪谓之"看过活"。
订亲 古称"纳吉"。仅为占卜取吉兆后送以订情信物而已。今此俗谓之"成事"，至亲好友皆来相贺。女方亦有陪伴至亲、尊长，亲临男方。男方备办酒席予以款待，并有衣物、鞋袜、围巾、手表等礼品相赠。午宴前行"写礼单"(预先交涉稳妥)仪。斟盅时女子行"看酒"礼，男方到场，亲众亦有"看酒钱"相赠。宴毕，"递礼品"，女子多不推让，尽皆收纳。
送礼 古"六礼"之"纳征"。淳化县之"送礼"主要为礼金。由男方家长(今有父母携男同去)带礼金、礼品及女子之梳妆"四色"礼等往女方家。女方纳礼请本户尊长及门众代表作陪。清末民初，本地有大小送之别。"小送"即女方先期有部分借礼或男方分次送礼，或由媒人直接转交。"大送"即三方到场，酒宴交割。
请期 即男方择定吉日，由媒人告知女方，征得同意，分别进入婚嫁准备。男方于此前的端午、重阳、元宵三节中，任选一个行"追节"礼，并写婚书(当地称"娶单")，内容包括开脸时辰、落坐方位、迎娶日期、停轿(车)方向及"回避三相"等事宜。
嫁娶 清末至建国初，淳化县婚娶多为三日。首日，女方"于嫁娶归"之礼(俗称"启发"，亦称"添箱")。至亲好友均贺，宴饮款待。男方指派"迎女者"(多为姑父)带衣架、食箩、妆奁、柜子，随带一只"引魂鸡"，唢呐奏乐送至女方。女方装备，是为嫁妆(今此属其中一项)，其中"娶单"必带。女方按"娶单"所嘱之良辰，面坐方位，请一"全命"(夫妻健在，儿女双全者)巧妇为其"开脸"，午时，"亮嫁妆"。至亲、门众均给"压岁钱"，谓之"添箱"。
翌日，为女子出嫁、男方迎娶日，称"宴喜"(亦称"寡媳")。女子上轿前有"换服"(即改装、换鞋)、"扔筷子"(暗喻"早生贵子")、上轿礼仪之俗，女子浓妆艳服，头顶"盖头红"，由娘家兄抱人轿门，作啼哭状，以示惜别之情。途中，逢井、石皆以红纸盖之(俗以井为龙，石为虎)。如遇花轿相逢，新娘互换礼物讨吉。
男方置桌斟酒礼迎新客，谓之"邀路"。舅家为新郎披红、插花(头戴礼帽)，宾主近前，互道问候，斟酒致礼，谓之"近接"。新娘下轿，踩布口袋至洞房门口，谓之"踩桥布"、"搭天桥"。还有"撒料瓣"(干草节)之俗。新郎引新娘至院中香案，行"拜天地"之礼，后人洞房。午间，置酒桌于院中。谢媒为其要，换帖为之仪，是行"辞媒换帖"礼。午宴为当地婚礼之高潮，宾朋满座，席前把盏行令，热闹非凡。新郎新娘于席前执杯把盏，由长及幼依次敬酒致谢。
日正午，有"观魂"(即敬灶神)、"赔压岁钱"之俗。黄昏，村邻吃喜酒闹房(俗称耍房)。
建国后，新《婚姻法》公布，封建包办买卖婚姻被革除，广大青年已不拘于旧婚俗之束缚，繁文缛节多被抛弃。自由恋爱、自觅知音者有之，崇尚新风、简朴办婚事者有之，实行晚婚、集体婚礼者有之，度假旅游、旅行结婚者有之，男到女家者有之，真正体现了文明、进步的社会新风尚。
二、 丧葬
淳化县丧葬之俗礼仪繁冗，"伺死如生"的孝道观念体现于丧仪始终。
"亡魂纸" 死者临终，先"拭身"、"拭发"净容，穿戴寿装。寿衣以上身计，3条、5条领不等，衬、棉、罩3身，还有褂、小袄、袍、(女为裙)等。裤带、腰带及扎腿带均搭而不系，帽、鞋、袜齐备。停尸在床、以纸盖面，称"苫脸纸"，子孙儿女等化纸，号啕大哭，即辞告亡魂，痛诉离情，谓之"亡魂纸"。
讣告与报丧 讣告，亦称讣闻。明、清至民国，多写于布(长4尺余、宽2尺)，奉告亲友与族人。报丧，即将阴阳卜定殡葬之期，遣人报于亲友。老小外家，持帖拜告。随后为选择"风水之地"，"告土"、"点穴"、"推煞"以及"出殃"等。
吊唁 俗称"开吊"，举哀悼念即始。吊，悼念死者；唁，为慰生者，指其家属。吊者以户族远房、村邻为主，亲戚接踵而至，男客均先叩拜奠酒而后哭悼。
入殓 棺木置于灵堂后，棺内盛垫草木灰、柏叶，铺好褥垫。死者口中衔玉物或银钱，谓之"饭含"。平稳仰卧于棺内，头枕寿枕，脚蹬曲块或土坯，四周嵌实(俗称堰紧)，身盖大红衾(俗称"苫单"，有棉、夹之分)。入殓须在儿女、亲人齐至时进行。棺木、衣衾须经老小外家亲验，合棺盖，化纸号哭。
出纸 即服牌，也称纸服。主要内容为死者生卒年、月、日、时辰、属相、亡故原因、安葬地点。儿孙、侄男本户子弟名录，白纸竖写，置木板上，哭送置大门外，下摆香案，化纸哭奠。同时还有三日悬灵之俗，意喻亡者灵魂脱离尘埃、升天之意。
大奠 安葬前夜客奠之礼(当地言奠，是为古礼。初祭曰奠，不曰祭，祭属吉礼)。大奠为丧仪之高潮，集中而隆重。丧主户族皆为孝子，祭奠主要为客奠，村邻和亲友行"奠仪"(礼金)，亦有孝子主奠、陪奠、致谢礼，礼仪最繁，主要有：
"招魂"与"扫墓" "招魂"之说，淳地皆由长门长子或长孙所为。牌位应由承招者直接抱置于老神主位祀奉。"扫墓"则是为丧者清扫墓室，查验墓室尺寸是否宽敞、完备，由长子主扫。招魂与扫墓归来，男女孝子均哭悼迎接，由长媳接牌位置于灵前桌之正中。
迎纸与献牲 纸，即奠仪专用之纸制工艺品。淳地丧仪迎纸多在扫墓之后，先迎主家纸，后迎客家纸。客纸先老小外爷家，再为其它亲友。乐人、客、纸前导，孝子陪后哭迎于灵前。上香、酹酒孝子谢。献牲多为猪、羊，一般由丧主或女婿、外甥诸亲备办，丧事献牲有多于3头(只)以上者。迎献之仪同于迎纸，所不同的是孝子不动哭声，"设礼陈牲"即此。礼乐"吵堂"(亦称"响堂")，古有"初丧作乐以娱尸"，至今作乐餮食慰亡灵。
"换孝"与奠饭 "孝布"即白纱布所裁，也称孝帽，绕头一周戴之。"换孝"指对老小外爷家亲众的特殊礼仪。由孝子将孝布盘呈席前，跪地升盘头上，未戴者授而戴之，已戴者则换戴。奠饭为奠者所备之夜饭，同于翌日午宴，规格要低一格。有"十一起"、"十三花"，葬日午宴，乡间以"十五观灯"席为极限。
迎馔与"吵祭" 馔，本为宾享之美食，当地为"献饭"同语，馔或谓"摆馔"。迎馔即由孝子将馔迎献于灵前。馔品有山峰雪松、龙象凤鹤、寿桃鲜果、荷莲艾藕、仙翁寿星等。其数对应翌日午宴。同时上献的还有肴、箸、酒、饭、羹，均随乐哭号，逐一迎献。馔摆齐，上香，酹酒，长乐奏 于灵前。吵祭在迎馔之后，由女婿、外甥赏钱点曲，在灵前进行，谓之"吵祭"。
安葬 出殡日晨，于既定之时辰(多在日将出时)。客众礼奠，孝子哭祭，由村邻众手扶托灵柩出灵堂置于灵车上(今多在"灵床"之内)，由女儿烧走纸马、车类祭物。长子抱牌位、鞔绋(当地称扯 )、破盆，灵车启动，谓之起柩，亦曰起灵。女孝子扶灵，众孝子排列牌位后，长哭导灵，送至坟茔。送葬时顺序为：丧乐在前，"长明灯"为导(奠中之灯)，悬举排花、望纸、挽联、花圈、楼斗、牌楼等祭物，端呈祭品(献饭)，抛撒纸锞(金银纸钱)，来宾送葬者簇拥灵车，鼓乐大起，浩浩荡荡，送葬场面隆重、铺排，城乡皆然。
至坟茔下葬后，请阴阳调正方位。由长子拭木(净棺身)、置"铭旌"(今多不为)于棺上，童男女置其左右，点燃"长明灯"后封墓口，全土起冢，树墓石。置供台摆献、上香、客众酹酒、孝子哭祭、化纸、哭吊而归。是午，又以祭品、纸物复祭，俗称"复二"。长媳必去，抓坟土一撮回置于灶前，意为"分家辞灶"。午宴，"看客"、"斟盅"，孝子"谢孝"、"谢饭"。葬仪于此结束。
七期 七期为葬后坟祭规俗之一。成服后每七天为一期家祭，祭七次，直至"尽七"。逢七逢八"犯重"不祭，有"逢七逢八，阎王爷拷打"，走纸伞以护身之说。今多以"三七"或"五七"家人亲友同祭。百期亦称"百日"，例祭之一。
周年 葬后例祭。称周年、二周年、三年。均着孝服、全祭品、祭物，家人及至亲同祭。三年祭毕，在坟园脱去孝服，谓之"卸孝"。所谓"脱去孝服换笑颜"即此，丧葬之礼全告结束。
60年代后，逐步兴起遗体告别、戴白花，孝子"尽七"戴黑纱新的悼念方式。近年普遍兴起子女为父母，同事为亲友读祭文之俗。内容多为缅怀死者生前功德，表达痛悼之情。农村普遍建立红白事理事会，倡导丧事从简，表彰"好媳妇"等新礼仪。普遍建起公墓地，私葬乱葬之风已不复见。但厚葬之风愈烈，奢侈、浪费惊人，火葬未普及。因此，革除陋习，丧事从简势在必行。
三、 交往
"淳之士皆隶礼度义，淳之里皆长幼和孝慈于家。"民间相互交往中，"六亲"间往来者为密，谓之"走往亲"。无往来者，有大事亦必相顾。除此，喜贺、结交、相帮等亦有例俗。
喜贺 凡喜庆诸事，乡亲朋友及左邻右舍按例必前往贺喜，彼此之间多是礼尚往来。婚嫁多以衣物、布料(俗称"条子")、鞋帽、镜匾之类相送，亦有以货币为礼者。为老人做寿棺酬谢匠人，谓之"酬木"、"交木"，亲友、村邻相贺之外，女儿(已嫁)要有"刻档红"，为父母及匠人叩头礼拜。盖房上梁，村邻亲友有庆贺之礼，并有携酒、抱鸡(取吉)之俗，上梁挂红，书写"上梁大吉"之语，辅以鸣鞭祝贺。
奠仪 丧葬白事，村邻、好友均予吊唁、送葬、行奠仪(即货币礼金)，逢七斋、百期、周年等，均送烧纸，示奠。老小外爷家、女儿均走纸祭物及礼品，先有布料、被面，今与婚喜无大异，如毛毯、床单、"太空被"等时兴礼品。
金兰之交 旧时交往中，如遇性格、喜好相合者，彼此结为金兰之好。同舟共济，荣辱与共，成为结拜"兄弟""姊妹"之亲。
互帮互助 村邻中，互帮互助为乡民之传统美德。兴土木，建房舍，村邻皆互相帮助，不分薄厚。遇红白喜事，乡邻常全力顾事，互为执客，以至于灶具、家俱一应之物，无所不借，无所不用。天灾人祸，村邻先行相顾，解人之危，蔚成乡风。
四、 生子
妇女怀孕称"有喜"，临近产期，孙子辈闹讨"喝喜"酒。产后即于房门外"挂红"，意为避邪忌生人。三日内，娘家妈亲侍女儿月子，并为小外孙(女)早备好小衣、尿布等。10日或半月，亲邻妇女皆带馍、菜、鸡蛋、红糖或今之奶粉、滋补品等"看月子"。方里、石桥一带"看月婆"，其盛同于"满月"。
"满月"为生辰庆诞之期，至亲好友均来祝贺，亲戚除衣物、鞋帽礼品外，必带象征圆满之礼馍一"囫囵"。娘舅家为婴儿特备一条绣有青蛙图案的红裹肚，(蛙乃女"娲"氏的谐音字，远古"蛙""娲"同音，裹肚其形又极像一只青蛙贴于人肚，为远古女娲造人之图腾崇拜遗风。且当地穿裹肚之俗有三次必穿。首为初生，次为婚时，三为丧时，均为追忆女娲始祖。)、衣服、鞋袜帽等。满月之期，亲朋乡邻齐至庆贺，主人酒宴款待。乡间为婴儿碰"干大"(义父)，即抱婴儿在门前路口所遇第一位成年男子，亦有至后拜认所谓"全命人"为"干大"的，并有为"爷爷辈抹花脸"之戏，谓之"抹些黑，不吃亏；抹些红，不受穷。"意在预祝吉祥。
建国前，有拜观音菩萨"求子"的，产后求神保佑婴儿的，有"满月"时，许猪、羊、鸡于神者的，有戴"长命百岁"银锁和红布做成的"布锁"(系绳)的，有用红线打结加铜钱和以铁钉等儿身高于墙而"钉身"的。今逐去之。
五、 祝寿
本地民间祝寿之俗虽早，却仅于富裕之家，德高望重者亦有族中人为其做寿的。平民多于60岁，即花甲始做寿，当地俗称"做好日子"。是日早，先于堂屋明烛烧香祭祖。午时宾客皆至，全家欢聚一堂，为老人拜寿、敬寿酒。女儿、女婿送寿糕、寿桃馍，至亲好友送寿糕、寿酒、寿礼、寿联、寿幛等。村邻皆以礼相贺。
年节习俗
一、春节 正月初一，鸡鸣即起，祀拜家宅诸神，大村舍敬"关帝"等神。老幼穿戴一新，喜笑颜开。早饭多为臊子面、饺子，取圆满、绵长之意，并有赛早之俗，以示"新年伊始，万事当先"。古俗为家祭例日之一，明烛、上香，并以首碗饭祭祖。饭后，户族集中拜祖，后逐一拜长辈。初二、三、四日，为亲友互访称"拜年"。初五旧称"破五"，本地有食搅团以"补穷坑"，自内至外燃炮"赶穷气"之俗。初七称"人七"，吃"拉魂面"。今过年祀神礼拜渐被革除，但敬老之风愈炽，年轻人相聚互访，不受族门之限。师生、师徒间多以年画、贺卡相赠。机关、团体组织慰问驻军，军民联欢。
二、元宵节 民间有"小初一，大十五"之说。家家皆做鼠、鱼、虫、兔等动物花馍。农家居室和槽头、厕所、猪栏、鸡舍烛火通明，驱除邪害，以图吉利。城乡遍悬灯彩，燃放烟花·，亦有猜谜、灯展与电影、戏曲活动，社火、龙灯、竹马、旱船、高跷等涌向街头，灯火辉煌，彻夜喧哗，城镇尤盛。亦有放架花，打"礼花弹"者，男女相携奔走，小孩持灯为戏，热闹异常。家人围坐，共食元宵(或饺子)，"馅中纳锞，以卜吉利。家人食得者，则终岁大吉"。
三、春龙节 "二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。"指此后，春雨会逐渐增多。旧俗有清晨挑水回家，焚香拜龙王，并有爆玉米花、发面爆棋豆之习，取"金豆开花，龙王释归"之意，企盼五谷丰登。今多以面制棋豆，或馍块而炒，俗称"炒蝎子"。
四、清明节 民间家祭例日之一。户族为伍，谒坟拜祖。多携香烛、烧纸、冥钞及酒馔等祭品，于祖宗坟头压挂纸吊(俗称纸花)，化纸、烧冥钞叩拜。前一日为"寒食节"，俗称"单清明"，有祭新丧者坟。今机关干部、学校师生多于清明节送花圈、花篮、花束祭扫烈士陵园，植树栽花，缅怀先烈，进行爱国主义教育活动。民间多以荡秋千、放风筝辅之春乐。
五、端阳节 亦称端午节。民间多于门楣门棂上插艾叶，食甑糕、油糕、粽子等，饮昌蒲雄黄酒，并涂抹雄黄于儿童耳、鼻、眼角诸窍，即避瘴气远毒虫之意。食粽子之俗概由纪念屈原投食于汨罗江之典故而来。系戴色线合成之花花绳、香包、蒜骨朵、簇簇之类，有小人、小鸡、虎、蛇、虫、鱼或荷、梅、辣、茄等，小巧玲珑，形态各异，精致有趣。女子新婚头年，娘家于此时馈送节食，多为粽、糕之类及"五毒虫"花馍。
六、乞巧节 俗称七月七，传说牛郎织女相会日。民间称织女为七仙女、"巧娘娘"。"乞巧节"为民间女子于此日虔祀织女传授手艺之俗。具体做法为，是日先以草缚人形坐式，画其脸，穿其衣，打扮停当，便为"巧娘娘"。黄昏，摆来油炸馓子、菱角酥等供果，还有以面做成的尺、刀、顶针等祀礼。乞巧"掐巧"，这种朴素的习俗，今渐消失。
七、中秋节 秋之中为"仲秋"，八月十五，居于"仲秋"之中，故谓之中秋。因十五为满月，月满则渐亏，月色倍明于常时，又称为"月夕"。中秋节为团圆节，淳地民间有祭月、拜月、赏月之风。祭品有月饼(象征团圆)、瓜果等。阖家相聚，赏月食月饼，天伦之乐得以圆满。今小辈多为老人送月饼，亲友间亦送月饼，寓团圆丰乐之意。
八、重阳节 九月九日，古代以"九"为阳，日月之九相重，故称"重阳"，亦称"重九"。"重九"登高赏景之俗始于东汉盛于唐，原本为求长寿。古人头插朱萸，食逢耳，饮菊花酒，享宴高会，称"登高节"。多为文人雅士结伴登高，饮酒赋诗，观赏菊花。今以食"重阳糕"之俗为尚。精面蒸糕，辅料有枣、栗或肉。以九层为最，如塔型。今多以给新婚女儿送糕为俗。"重阳糕"喻"步步登高，家业兴旺"之意。
九、祭祖节 "十月一，送棉衣"。同清明节一样，为家祭例日之一。除奠酒菜肴食之外，亦烧送"冥衣"、"冥钱"等，谓之"送寒衣"。淳地民间多为出嫁女儿为其已故父母糊送棉衣，还有当日糊就当日烧送之讲究。"冥衣"多以纸糊，夹以棉絮，领、扣、袜、带均似真物，却极小，亦有棉被、褥、单、毯、毡、手帕、钱包等一应之物。今多数人已不送衣，于路口烧走纸和冥钱。
十、冬至节 冬至节，俗称"鬼过年"，当地多在黄昏于门首、路口烧送"冥钱"、烧纸。
十一、腊八节 腊月初八俗称"腊八"。早饭多食小米豆豆粥，今多为"腊八面"。意取来年吉祥如意，五谷丰登。并有"吃了腊八面，鸡儿多下蛋"之说。
十二、灶王节 腊月二十三，传说为灶君升天日，向玉帝禀报一家之善恶，民间多烙烧饼，俗称"灶爷干粮"，亦有"灶糖"等供品，于夜祀之，以飨灶神。民间有孩子于"满月"时求神"寄保"，年满12岁者，此日献猪祭灶神，谓之"赎身"。今仍有所见。
十三、除夕守夜 腊月三十，有"大年三十"之说，亦称除夕，是春节之首。是日，户户清污除尘，年画、对联、门神尽皆贴好。午后，置香案，祀神主。是夜，"高堂列明烛，老幼尽欢颜"。本亲户族相聚，以小敬老，酒宴为兴，守夜至凌晨。小孩尽享老人所赐之核桃、枣、水果、"压岁钱"，小辈敬送老人钱、酒、茶点之礼品。除夕守岁今多以收看电视、猜拳饮酒，畅议致富之策、治家之道为内容。至零时，家家燃放爆竹焰火，火树银花，是为迎新之俗。
庙会
淳邑数千年的农耕文化积淀，渗透在多神崇拜的具象中，修庙、塑神、祭祀被视为盛事。唐宋以后，寺庙高塔随处可见，梵铃钟鼓远近可闻。于是，以寺庙之节或规定之期举行的"庙市"日趋形成。它是融祀神、拜佛与集贸为一体的群众性集会形式，故称之为"庙会"。其活动内容为春祈、秋报、迎神、赛社、祈稼、祈祥、祀祖、商贸诸类。仅择其较有影响者分述于后：
通深沟娘娘庙会 始于明代，为典型的求神祈雨、焚香还愿的香火会。规模较大，涉及县境中西部及礼泉南坊、彬县龙高等地。庙址在县西20里泾水上，即今润镇街西，通深沟河东岸山坡台地上。娘娘庙坐东面西，下台为龙王庙，庙内有一小湫，俗称其为"臼"。每遇旱，远近百姓竟相取水祈雨。跪水雨，一连数日、数十日，不可擅离，虔诚倍至，备受酸辛。会期为农历腊月二十三日1天。润镇街南北八社群众象大年拜祖一样，蜂涌而至，燃烛放炮，焚香还愿。亦有取水而饮或洗目者。东西二原社火、锣鼓聚相庆之。各取所需，畅尽其兴。
润镇街姜原庙会 自汉立庙，其会盛于明清。是由祈祥转有祈子、还愿的香火会。曾涉及陕、甘、宁、青、川、豫诸省区，会期10天，自农历三月十八日至二十八日。庙址在今润镇街西中段南侧高台处(润镇中学西北侧)。会间，大戏台于庙南阔地，杂技、马戏、耍猴、卖艺者散列庙之左右和后围。东西长街上，饭铺、小吃、京广杂货、绸缎铺面次第相接，数不胜数，人山人海，热闹异常。
60年代始，人民政府为活跃经济，加强物资交流，将香火会变为规模宏大的物资交流会。70-80年代，物资交流盛况空前，逛会者最多高达数万人，牲口市场骡马成群，日成交额数百万元。
小豆村薄太后庙会 始于明末，盛于清。会期三天，农历三月十八日起会。是本县乡会中规模和影响较大、香客广泛的庙会之一。初为纪念薄太后姬而立庙，后渐被神化而立会。以祈神还愿、祈稼、祈祥、祈子为宗旨。县境东部乃至耀县、三原、泾阳、礼泉等地香客皆至于此。大戏、木偶、杂耍、曲艺、饮食摊贩聚而助兴。
县城火神庙会 明末始立庙会，会期三天，农历四月初八至初十。清末民初，会期延至10天，庙址在县城正街，今县政府之北侧。时至初夏，小麦泛黄，农民尽早备忙。此间，割麦镰、麦杆子、杈把扫帚等夏收农具销售亦属旺期，祈求火神护佑，消灾免火，以保夏收平安。同时以社火戏剧、鼓乐香火、美食献供向神灵祈告丰年之喜。故庆丰娱神、焚香还愿、祈求保佑为之初衷。
1962年，火神庙香火会改为物资交流会。先在城内庙场前，后移至南门外西山广场(今县体育场)。逢会期间，戏台高耸，帐棚林立。布匹绸缎、鞋帽衣衫、日用百货、山货土产、饭馆茶点、名吃小摊等布满广场和沿街两行。山城南北，冶水两岸，人头攒动，交易活跃。礼泉、干县、永寿、旬邑、泾阳、三原、耀县等邻县以及咸阳、省城等地均有赶会、参商、助兴者。省城几大家戏院、剧团的戏曲名家们曾来此演出，为大会增色不少。
扶苏庙会 建庙于明代，立会于清初，盛于中。为祈神还愿、祈稼、祈祥会。会期3天，农历四月初二至初四日。庙会址设于车坞乡何村。坐北面南，殿宇3间，初其围树木参天，场地开阔平坦，交通便利。虽为村会，百余年间颇有影响。民间对秦太子扶苏向来抱以同情，史传其被害于石门关，便尊为"石门爷"而立庙祭祀，香烛昼夜不熄，献供每日更新。起会先日晚始至会终，大戏连台演出9本18折。演员不歇台，饭时不卸装。群众看戏亦多不离场，多为送饭或互换着吃。此演戏观戏之俗，可谓淳地庙会风俗一大"奇观"。
60年代后，铁王、秦河、固贤、方里、石桥、城关、润镇、马家、十里原、官庄等集镇乡先后均举办物资交流大会，祈神拜庙之陈风旧俗逐被其取代。
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