|
|
|
 |
商洛冬青木烙花筷子 |
 |
|
|
筷子，是中国人用餐的工具。外国人誉为“东方的文明”。1972年2月，美国总统尼克松访华，周恩来总理在人民大会堂举行国宴招待。宴会刚刚结束，加拿大一位驻京记者，立即走到宴会桌前，顺手牵羊将尼克松使用过的这双筷子揣人怀中。消息传到美国后，收藏家们纷纷出重金想得到这双筷子。有人竟出价2000美元，但这位记者却不为之动心。据说后来这双筷子竟要卖5000美元呢！小小筷子，竟成了重大历史事件的见证。
商洛冬青木烙花筷，产于陕西省商洛地区的商南、山阳、镇安等县，为陕西的一项著名特产，它与杭州天竺筷、福州漆筷并列为全国三大著名筷子。作为一种地方名优特产，已载入《中国土特产》和《秦巴山区土特名产》等书。
商洛冬青木烙花筷，是利用当地生长在悬崖峭壁上的多年生的“崖冬青木”为原料，经精细加工制成。其制作始于明代，至今已有400余年的生产历史。冬青木又称“四季青”，俗称“万年枝”，是一种属冬青科多年生常绿乔木。中医以叶、籽入药，以木制筷，有清热解毒、凉血和胃、抗菌的作用，可治风火牙痛、口疮、止血，还可增进食欲，是制作筷子的珍贵原料。诗词中有不少诗文赞美它。唐代杜甫有“下有冬青林，石上走长根”的佳句。宋代杨万里也有“百子池边种最奇，无人识是万年枝。细花密叶青青子，尝得披香雨露滋”的《冬青诗》。古有“树叶民取食，枝干帝王户日”之说。可见，古时冬青木筷子之珍贵，仅限于帝王使用。
商洛地区位于陕西东南部。全区山高沟深，冬青木生长葱郁茂密，极为罕见，木质坚韧，纹理细致，色泽洁净，呈乳白色，气味芳香，木性挺直。制筷时，先将所伐干枝，解为细条，截出筷坯，经刮削、车圆、打磨做成木筷素身。最后烙花，用电热钢火笔，温度为300～50
< 1 > < 2 > |
|
|
|
