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用西餐时餐巾应放在哪里

时间:2007-3-8 11:26:59  来源:不详
西餐餐巾用法,每位客人桌前放置的餐巾,是用于避免进餐时污染衣服和用餐时擦拭嘴手的,其用法颇有讲究:

宴会开始,主人拿起餐巾,这是准备进餐的信号,客人跟着拿起餐巾;

散席前收好餐巾应以主人为先,反之为失礼;

进餐时将餐巾平铺在双腿上,不要塞在脖颈里或系在裤腰带上,不要用餐巾擦拭杯盘,这是对主人或餐厅的不恭。

西式晚餐是将餐巾打开到双折为止;

有事暂离席位应折好餐巾搁在椅背上,若搁桌上则表明你不想再吃了;

餐罢离席时,置餐巾于你的座席桌上左边即可;

吃时若嘴边有污迹,可用双手拿起餐巾拭一下。

 
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