用户名： 密码：     设为首页 | 加入收藏 | 网站首页 | 中国历史 | 世界历史 | 历史名人 | 教案试题 | 历史故事 | 考古发现 | 历史景点 | 相关文章     您现在的位置： 历史千年 >> 考古发现 >> 世界文化 >> 正文 罗斯·特里尔著《毛泽东 别有特色的俄罗斯茶文化 中华民俗 - 俄罗斯族 维纳斯的由来 俄罗斯国花--向日葵 俄罗斯民俗习惯 俄罗斯的礼仪 国际礼仪 欧洲国家－俄 俄罗斯的礼仪 俄罗斯民俗习惯 最新热门       俄罗斯的面包为什么叫列巴? 时间：2007-3-8 11:29:26  来源：不详 列巴是俄文译音，是俄罗斯的主食面包。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。 大列巴个头很大，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。 大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。制作时，以酒花酵母发酵，加入适量的盐，用椴木或桦木烤制，酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。

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