潘玉书，近代广东石湾最著名的陶塑大家。他幼年家贫，十二岁从黄炳学艺，十三岁随师去江西景德镇学习瓷雕，十九岁返归广州。在第一次世界大战期间，曾往法国，因此对于欧洲的雕塑艺术，有所研究，回国后，以雕塑人物故事著名，由于他刻苦学习，艺术日进，取得了卓越的成绩。他所塑的"达摩"像，最为人们赏识，有"潘达摩"的称号。但他的作品取材，却并不限于这些观音、罗汉之类的神像，而是致力于人体，特别是对女像的刻划，有独到之处，不着重于釉色，而着重在雕塑方面。他利用细密的线条来表现衣褶的重叠，看上去似有重量下垂的感觉。并利用简洁的线条，勾描出人物脸部的表情，对于女像面相的刻划，尤能从眉眼、嘴角、唇边的微妙动态和变化中，表现出女性特有的温柔和优美。他的陶雕艺术，是继承石湾优良传统而加以发展的一位具有创造性的作者。