1972年9月，周恩来会见日本内阁总理大臣田中角荣

周恩来作为政治家、外交家，在各种各样的中外谈判工作中，经常要出席大大小小的酒宴，无论是国共两党重庆谈判、《中苏友好同盟互助条约》谈判、准备参加日内瓦会议，还是尼克松访华、田中访华……周恩来常以酒调节、活跃气氛，增强了解，促进谈判的顺利进行，流传下一段段佳话，充满永恒而迷人的魅力。

重庆谈判众多酒宴上周恩来

替毛泽东一杯接一杯地接受敬酒

1945年秋天，毛泽东赴重庆谈判。谈判开始了，喝酒也开始了。从国民党政府到民主党派和各界名流，宴请不断。每次宴会，人们都拥上来，争着向毛泽东主席敬酒。毛泽东喝酒不行，便打趣地说，愿和任何人比吃辣子。因此，在众多应酬场合，周恩来总是与毛泽东形影不离，紧贴毛泽东而坐。谈话时他退后半个身子让毛泽东为先，敬酒时他又抢前半个身子挡在先，代替毛泽东一杯接一杯酒地干，挡回一圈又一圈的“攻势”。与民主党派等人喝酒还好些，与国民党官员干杯简直是在打仗。像张治中这样真心敬毛泽东的还好，其他军统人物便不能不格外提防。周恩来每次都要连喝两杯，不仅要喝敬毛泽东的，还要喝敬自己的。酒量了得的周恩来挡在毛泽东前面，一杯接一杯地干。酒酣之后的周恩来愈显神采奕奕，机敏过人，又不乏诚恳待人。有个背照相机的记者见此情景无限感慨地说:“唉，一个周恩来就打败了整个国民党……”

回到红岩办事处时，周恩来的秘书明显地闻出周恩来呼出的酒气，便心疼地小声问:“周副主席，你怎么一杯也不让主席喝？他只要喝半杯你就可以少喝三四杯啊。”“我怕酒里有人做手脚，放毒。”他只耳语一般地喃喃了一声。

酒后，周恩来又要连续工作十几个小时。毛泽东本人精力过人，睡眠极少。他醒着时，周恩来从没睡过，要讨论处理繁重的工作。毛泽东休息了，他也不能休息，还得继续开会，听汇报，检查和布置第二天工作。每次宴会他来不及吃菜，往往是几杯酒、甚至十几杯酒落肚，才能匆匆夹几筷子菜吃，可新一轮敬酒已经又开始了。像他那样连续工作，睡眠严重不足，体质下降，又空腹地连续大量地喝酒，甚至一次喝几十杯白酒仍然不醉不倒，支撑他的只剩了心情和气氛。面对围攻的气氛，保护毛泽东的心情，使他激昂、振奋，酒量得到了超常的发挥。

周恩来在《中苏友好同盟互助条约》谈判成功后致祝酒词风度潇洒

1949年12月16日，毛泽东抵

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