即少康。《世本》说：“杜康造酒”，又说：“少康作秫酒”。《说文解字·巾部》：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也”。一说黄帝时宰人。《文选·魏武帝短歌行》李善注引《王著与杜康绝交书》：“康字仲宁，或云：黄帝时宰人，号酒泉太守。”