西汉人。汉武帝末年，任搜粟都尉。曾“教民耕殖，其法三犁共一牛，一人将之，下种挽耧，皆取备焉”（崔是《政论》）。又创“代田法”，田一亩，分为三畎三垄，每畎宽深各一尽，种作物于畎中，畎、垄逐年更换，故称“代田”，有利于抗旱保墒，休养地力，所收超过常田，有的更达一倍，见《汉书-食货志》。