为什么民间有吃八宝饭的习惯？

周八士火化殷紂王

八寶飯在這裡雖不盛行，但卻是中國陝西地區一道極著名且普遍的甜食。因為甜，所以特別適合在講究喜氣洋洋的新年裡吃，自然便成了重要的年菜之一。

追溯它的源起，據知是出典於“周八士火化殷紂王”的故事。殷紂王是歷史上著名的暴君，當時位於陝西境內的周文王讓賢選能，起用了伯逵、伯適、仲突、叔夏、季隨等8個有才能的人，號稱“八士”。這8個人後來成為周武王的謀臣，幫助武王滅掉了殷商。

周武王伐紂後，曾在國都鎬京（今西安市西郊）舉行隆重的慶祝活動。周王的御用?師特地用8種珍品蒸製成一種佳餚，上席時把火紅的山楂汁澆在上面，用來象徵“周八士火化殷紂王”，從此八寶飯世代流傳至今。

	\| 设为首页 \| 加入收藏 \| 联系我们 \| 友情链接 \| 版权申明 \|
	Copyright 2006-2010 © www.lsqn.cn All rights reserved 历史千年版权所有