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北宋科学家沈括的著作是：《梦溪笔谈》
中国沈括的笔记体著作。约撰写于1086～1093年，现传
本26卷，分故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、权智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议17个门类共609条。还有《梦溪补笔谈》、《梦溪续笔谈》。条文内容广泛涉及天文、数学、地理、地质、物理、生物、医药、军事、文学、史学、考古和音乐等自然科学和社会科学的各个学科。天文方面指出极星不在天极；得出冬至日长、夏至日短等结论。历法上大胆创新，提出《十二气历》。数学方面创“隙积术”和“会圆术”。物理方面记载凹面镜成像实验和声音共振实验。地理地质学方面以流水侵蚀作用解释奇异地貌成因。还记述当时一些重大科技成就，如指南针、活字印刷、炼铜、炼钢、石油的价值等。此外，对西北和北方的军事利害、典制礼仪的演变，旧赋役制度的弊害，都有翔实记载。有关采矿、冶金的内容散见于器用、异事、辩证、杂志、权智、药议等门类中。该书最早提出“石油”这一命名，沿用至今，书中对石油的开采、性能、用途也有具体记述。书中对太阴玄精(龟背石)的描述表明作者已注意到矿物结晶的形状、颜色、光泽、透明度、解理以及加热失去结晶水和潮解等性状。书中对胆矾炼铜、灌钢、百炼钢、舒曲剑、瘊子甲的记载涉及湿法冶铜、炼钢、弹簧钢、冷锻等，都是研究中国古代冶金的宝贵史料。
沈括（约1033～1097）
中国北宋科学家。字存中。钱塘（今浙江杭州）人。至和元年（1054），沈括以父荫入仕，任海州沭阳县（今属江苏）主簿。修筑渠堰，开发农田，颇有政绩。治平三年（1066），入京编校昭文馆书籍。熙宁年间，宋神宗赵顼用王安石为相，锐意改革，沈括也参与了当时的许多活动。八年夏，辽人意欲侵占宋朝河东路沿边土地，引起边界纠纷。沈括以翰林侍读学士的身分，奉使交涉。到辽廷后，据理力争，先后6次辩论，辽人不能屈，获成而还。他在出使途中绘记了辽国山川险阻及风俗人情，成《使虏图抄》，上于朝廷。元祐二年(1087)，他完成了在熙宁九年即已奉命编绘的“天下郡县图”，定名为《守令图》。元祐三年，沈括移居到润州（今江苏镇江），将他以前购置的园地，加以经营，名为“梦溪园”，在此隐居8年后去世。其间，写成了他的科学名著《梦溪笔谈》，以及农学著作《梦溪忘怀录》（已佚）、医学著作《良方》等。沈括所著诗文，在南宋时编成《长兴集》41卷，今残存19卷。沈括资质聪颖，勤于思考，并能够向各行各业能者学习，在物理学、数学、天文学、地学、生物医学等方面都有重要的成就和贡献，在化学、工程技术等方面也有相当的成就。此外，沈括在文学、音乐、艺术、史学等方面都有一定的造诣。为了纪念这位世界闻名的中国古代科学家，1979年7月1日，中国科学院紫金山天文台将该台在1964年发现的一颗小行星（编号2027）命名为沈括。
《梦溪笔谈》,他还支持天文家卫朴编修了《奉元历》。
《梦溪笔谈》
写了很多,但最重要的是<<梦溪笔谈>>
初一下半学期历史书上，宋元时期的文化那一课，当然是《梦溪笔谈》
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