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魏晋时期人不玩“守岁” 过年从“腊八”开始

时间:2009-4-18 15:43:44  来源:华商报

现代人讲究在除夕团聚,魏晋人讲究在腊日团聚。现代人腊八要喝腊八粥,魏晋人在腊日也要喝腊日粥。现代人喜欢热闹,全国人民跟着春晚一起疯,疯完了还要守岁,魏晋人不玩守岁这种游戏,他们把除夕当夜十二点当成新年的开始……

在豫东平原的农村过年,是从祭灶开始的。腊月二十三,俗称祭灶,主妇们白天打扫厨房,晚上做祭灶汤给家人喝。豫东的祭灶汤很简陋,半棵大白菜,一把粉条,油锅里滑一下,添水煮开,浇入面糊,边搅边熬,熬到略有糊味儿,起锅。

从祭灶这天起,出外打工的人开始往家赶,小学和初中都放了假,镇上和县城里大大小小的单位也开始发节礼,当家的赶集买豆油,买干菜,买春联,买门神,买糖果,买瓜子,给孩子买新衣新裤新鞋子,去村口的代销点或者镇上的信用社换崭新的零钱,全要十块钱一张那种。再然后,打扫房屋,宰鸡宰鱼,炸鸡炸鱼,炸肉饼炸丸子,蒸馒头蒸枣花,包馄饨包饺子,一直忙活到除夕。早年民谣有言:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,蒸馒头……”现在没这些臭讲究,二十三做祭灶汤,但是从不祭灶,其余二十四、二十五、二十六,直到除夕,抓住什么做什么,反正把过年的东西准备齐整就是。

除夕当晚,全家团圆,吃水饺,看电视。大年初一,干儿看干爸。大年初二,媳妇回娘家。大年初三,祭奠死人。大年初四,还是媳妇回娘家。大年初五,表亲串表亲。大年初六,把所有还没来得及“走”的亲戚“走”一遍。初六过完,这年也就基本上过完了,商店开业,饭店开门,学校开学,单位上班,民工们背上行李陆续返城。

掐指头算一算,豫东平原所谓过年,起于腊月二十三,止于来年初六,不到半个月。

魏晋人过年比这长了一倍。

魏晋过年从腊八开始,确 切 地说,是从腊 日 开始。腊日在各个朝代有所不同,南北朝以后的腊日就是腊八,而在魏晋,腊日是指腊月的第一个辰日。比如2006年腊月第一个辰日是腊月初四,2007年腊月第一个辰日是腊月初十,2008年腊月第一个辰日还是腊月初四,总之都不是腊月初八。所以魏晋人过大年,有时候始于腊八,有时候不是始于腊八,这得看那年腊月的第一个辰日是不是初八。

现代人讲究在除夕团聚,魏晋人讲究在腊日团聚。腊日临近,在外经商的、游学的、佣工的、串亲戚的,都要赶回家,和父母兄弟团圆。《乐府诗集》里有一首《孤儿诗》:“父母已去,兄嫂令我行贾。南到九江,东到齐与鲁。腊日来归,不敢自言苦。”这个没爹没娘的孩子出外经商一年,到了腊日还是回到家里,跟哥嫂团圆。

现代人腊八要喝腊八粥,魏晋人在腊日也要喝腊日粥。腊日粥里没花生,没豌豆——这些食物都是魏晋以后才引进到中国的。那时候腊日粥的主料只有大豆,大豆磨成粉,去皮熬汤,或者不去皮儿,泡一夜,搁水里煮,放青菜,放盐,来点儿菜油,来点儿花

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