清代彩绘药店图

    我如果说，这个人中毒了，中的什么毒？大麦毒！你是否觉得不可思议？大麦是一种普普通通的粮食，怎会有毒呢？

    《洞微志》中记载，后周显德年间，齐州有人得了狂病，常跟人讲，在梦中见一红裳女子引领自己入宫殿，并令自己唱歌，歌词大意为：“五云楼阁绕玲珑，仙府由来是此中，惆怅闷怀言不尽，一丸莱菔火吾宫。”一个道士路过此地，听说了这个人的症状，告诉他：“你中了大麦毒。莱菔者，萝卜也。歌中已经把治疗方法提供给你了——多吃点萝卜。”此人对症下药，大吃萝卜，果然病愈。

    是不是有点神奇？但如果我跟你这样解释，你就明白了：大麦里面富含蛋白质，却不易消化。若顿顿吃、天天吃，就会积在肠胃里，古代称此为“面积”，类似于我们常说的消化不良。萝卜是干什么的，帮助消化的啊！天津地区民谚：“萝卜就热茶，气得大夫满街爬”，萝卜治百病，大夫都要失业，治个消化不良还不是小菜一碟！至于梦到红衣女子、唱歌之类，基本属于扯淡，是为烘托气氛的，与主题无关。

    我再讲某某中了“豆腐毒”，你就不会觉得奇怪了。《医说》中记载，人有好食豆腐者，因中其毒，医治无效。有个医生应邀出诊，中途听见两口子吵架。丈夫说，老婆早晨做豆腐，误将萝卜汤放进豆腐锅中，以致豆腐散了花，不成其为豆腐。医生一想，哦，萝卜汤可以消解豆腐……到了病人家，命其大喝萝卜汤，遂愈。看来这医生也是个没谱的家伙，半路上幸遇良方，否则还不知道怎么骗病人呢。不过我想劝那位病人，少吃点豆腐就行了，何苦非要吃出病来，再找人来治！

    我小时候中过“杏毒”。夏日，生产队里难得红杏大丰收，每家分了一篮子。父母有言：只能吃一点，不要多吃。我和弟弟以为爹妈小气，根本不听他们命令，自顾自地大吃起来，篮子被吃个底朝天。那时一年到头也没什么可吃的，我和弟弟肚子里可用清汤寡水来形容。爹妈看我们吃得开心，没好意思制止我们。到了晚上，我和弟弟上吐下泻，场面相当惨烈。此后，我的生活字典里抠掉了一个词：多吃多占。

    到了这里，我们可以提升到哲学高度来看待中毒问题了：所谓中毒者，过量也。吃少了，用

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