中国佛教新闻网讯　昨日是观音诞民俗日，西樵山恢复系列民俗活动。在巨大的南海观音神像下，上万人一起品尝盆菜斋宴。斋宴吸引了珠三角各地的市民，并将连续举办三天。

　　斋宴摆了600围

　　昨天上午艳阳高照。上午9时，来自各地的游客开始往西樵山赶，西樵山山北、山南两条登山道上，上山的小轿车一辆接一辆，步行的游客也络绎不绝。

　　活动的主要举办点在云海莲台景区。佛家音乐随风飘荡，观音手持净瓶俯视众生。前来参加民俗活动的游客点燃香烛，虔诚地祈福，然后来到许愿树下，把写着心愿的许愿筒挂在树上。整个景区香火萦绕，人头涌动。

　　偌大的广场一字摆着600多围台，由于游客太多，斋宴不得不提早到上午11时举行。

　　一个大盆中装着满满当当的素菜，如冬菇、口蘑、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋等。“没想到纯斋菜也能这么好吃”，在西樵做水管生意的卢和香包了三围台，请了30名生意场中的朋友来品尝。
主厨的师傅称，盆菜与素菜都是中国菜的两大体系，西樵山将这两大菜系融在一块是一种创新。盆菜斋宴外形丰肥，入口清鲜，绝对会让人耳目一新，而且盛菜则用瓦盆，有“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意，整盆放在炉火上边热边吃，红红火火，热气腾腾，所以备受游客欢迎，成为了一种时尚。

　　流水席持续到晚上

　　据了解，游客只需要购买了门票，就能凭借门票获得斋宴席位。由于游客太多，斋宴只能吃流水席。几小时内，游客走了一拨又一拨，斋宴一直持续到晚上8时才散席，每围台至少开了2次。

　　据不完全统计，昨日至少有1.2万名游客品尝了斋宴，其中4000多名是团队客，8000多名是自驾车游客。观音诞当日已是人山人海，有些游客为了不至于太拥挤，选择次日再来，为此提前预订了斋菜。

　　西樵山风景管理处称，斋宴将连续3天，一直到11月7日。