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娘心里格登一下,让儿子把那人领到门前。王姑娘端详半天,见那人似乎有丈夫的一点模样,就说:“你等着,我给你做碗面条吃。”王姑娘亲手擀了一碗“一窝丝大面”。吃着面条,张郎的眼泪就下来了,自言自语道:“细如发丝,爽滑筋道,碱香味好,和我妻做的一模一样。18年没吃到这么好吃的面条了!莫非我妻在这里做饭?”王姑娘心中顿时明白了,狠狠地剜了张郎一指头,咬着牙说:“死鬼,我就是你儿他娘!快随我走吧。”第二天,王姑娘就领着张郎回老家去了。
王姑娘的儿子被母亲的心胸所打动,同时也为了继承母亲擀“一窝丝大面”的精湛手艺,就在“萃华楼”饭庄推出了名吃“福山大面”。从此以后,“萃华楼”的“福山大面”誉满京城。
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