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    彩色插图说明──图13 中世纪欧洲农民在城堡外劳动

      彩色插图说明──图13 中世纪欧洲农民在城堡外劳动

    一个典型庄园的耕地,大致分为春耕、秋耕、休闲三部分,轮流用于春播、秋播、休闲。这样,每一块土地在连续耕种两年之后,可以休闲一年,这被称为“三圃制”。耕地被划为条形,封建主的土地和农奴的土地互相交错。庄园里有林地,提供柴薪、木料;有草地,提供饲料;有河流,提供水源;有的还有池塘,用来养鱼。有些封建主的住宅往往建成城堡式样,作为防卫中心,还有教堂和教士的住宅。此外还有属于封建主的磨坊、烤炉和各种作坊。农奴的住房一般比较狭小,质量较差,农舍周围有一小块园地供他使用,他的份地也远离农舍。本图反映了一个典型的以城堡为中心的西欧封建庄园的情况,远处是封建主的城堡,城堡的周围就是耕地,农民在耕地里劳作。


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