位于莱茵河畔美茵兹市的德国罗马——日耳曼中央博物馆，是德国三大国立博物馆之一，已有１５１年的历史。该博物馆享誉欧美，不仅是因为它出色的考古学研究水平和高质量的出版物，更由于它拥有优秀的修复力量及所开设的修复保护职业学校。多年来，博物馆无偿地为世界许多考古研究机构、博物馆修复文物，帮助建立实验室并传输修复技术，成为欧洲著名的文物修复中心。从该博物馆毕业的学生因为有坚实的专业知识基础和很强的动手能力，成为德国各大博物馆和考古研究机构争相聘用的修复保护人才。
美茵兹博物馆自１９６２年起开办修复技工培训学校，该学校是当时西德最早成立的国家认可的修复工职业培训学校。课程设置主要立足于考古发掘出土文物的修复与保护。这些文物包括铁器、琉璃器、陶器、金银器和青铜器，还涉及木质、皮质和骨质文物。另外还设有发掘技师的专业培训课程。
进入该学校学习的学生必须具有高中毕业证书，一些只具有初中毕业*，但接受过一门手工行业培训并结业的学生，也可被录取。值得强调的是，从事本职业的人要有很强的动手能力，这是鉴于所工作对象的特殊性——文物的不可再生性而决定的，因而修复技师在工作时要承担很大的风险和责任，所以学生在开始正规的学习前必须接受２－３年的手艺技能培训。适合修复工学习手艺的行业包括牙技师、锻工（金银器）、机加工、象牙雕刻、钟表制造、设备安装、陶艺、建筑绘图、木工等，经过这些手工行业的强化训练，使学员熟练地掌握各种材料的特性，及对器物形状、外表的敏感性，并由此产生对实际操作的喜爱。
学生在技能培训考试合格后，可申请参加修复工培训的名额。大约有３００－４００个人申请每年仅有的６个名额。经过各种条件筛选后，最后只剩下约５０名申请者。即便如此，有的人也要等２－３年才能得到学习的机会。
