在中国传统书画装裱中,水是不可缺少的成分。一方面装裱要用水;另一方面水又在大气中造成不同的湿度。这一切都始终作用于书画装裱、修复、保护的各个环节。为了引起同行对于水在书画装裱、修复、保护中的作用和影响的重视,本文从三个方面对水(包括温湿度)的作用进行讨论。
一、水与书画装裱的关系
画心及覆背纸托制的用水。明人周嘉胄在《装潢志》中说:“良工用糊如水”,对于这句名言,我们可以从两方面来理解:一是用浆以薄为先(佳);一是水在纸与纸的黏合中所起的作用,换言之,即水承担了一部分黏合剂的作用。前者是装裱师早就十分重视的问题,而后者则往往被我们所忽视。大家知道,手工抄纸上壁火焙,上一张湿宣焙干为“单宣”,上两张湿宣一起焙干为“夹宣”。其中,夹宣纸与纸之间已具有一定的黏合度,它的黏结剂便是水(有的地区也添加“纸药”)。造纸学告诉我们:纸张相互间的联结是靠氢键来实现的。纸遇水后,纤维间架起水桥,失去了纤维间原有的氢键结合,因此湿纸不及干纸强度大。干燥去水后,水桥折断,再次恢复氢键结合,纸的强度又转而增大。
纸与纸的黏合除浆起作用外,另一个重要因素是水的媒介作用。也就是说,水使宣纸之间在干燥时产生了良好的氢键结合作用,即纸纤维之间的天然亲和力。它的外因则是靠人力的刷、墩,即“止在多刷”。因此,在托制画心、覆背纸时,无论是画心纸还是托纸,均需有一定的湿度,即“水沁透纸”。如果宣纸发白,便说明水分不够,还没有起到应有的作用。相反,如果