陕西省考古研究院研究员刘呆运10日向中新社记者透露，2010年11月，陕西省考古研究院专家在西安北郊发掘清理一座战国时期的秦墓时，发现一个青铜鼎中竟然有半鼎骨头汤，这是中国考古界首次发现2400多年前的“骨头汤”。

　　据了解，该铜鼎高20厘米，腹径24.5厘米，浸泡在汤里的有足骨、脊椎骨和肋骨，可能是鸡或者小羊的骨头。汤色浑浊，汤表漂浮铜鼎脱落的绿斑锈，鼎内骨头由于绿锈浸渍，部分已变为绿色。同时出土的一个铜锺内还有半壶神秘液体，疑为当时的酒。铜锺高35.2厘米，腹径22.5厘米，底径14.2厘米，锺内保留有二分之一容积的液体，液体微浊，无味，半透明，隐约可见器底。

　　刘呆运说，该战国墓为竖穴土坑墓，高5米，宽3米。从墓葬形制、出土器物及距离秦王陵只有300多米等特征来看，属于战国时期秦王的陪葬墓，墓主为当时的“士族”。根据古人“事死如事生”的殡葬制度，用“骨头汤”陪葬应是当时的一种墓葬风俗，此前也曾出土过装有骨头的青铜器，但“带汤”的还是第一次发现。

　　有专家指出，2400多年前的“酒”和“骨头汤”能保存至今堪称奇迹，这得益于墓葬良好的密闭条件，且没有被盗扰。其墓道全部用夯土夯实，而且青铜器被放置在墓内的壁龛里，干燥情况远胜坑底。