为了防止“上火”，天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说，除少食辛辣刺激性食物、少饮烈酒、多喝水之外，可适当多吃些苦味食物，如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。此外，还可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。

上一页  [1] [2]