行动派：边看边淘宝 下厨动手做

自《舌尖上的中国》播出以来，其中的美食备受观众推崇。不少“吃货”们完全hold不住了，纷纷上网淘特产，以致有观众调侃，“《舌尖上的中国》是不是淘宝拍的”。还有网友深夜难忍饥饿，自己动手，丰衣足食的。

淘宝数据显示，5月14日该记录片开播之后的5天里，共有5844791人上淘宝找过零食特产，搜索次数达471万次，有2005万人浏览过相关美食页面，成交729余万件。值得注意的是，此前食品类的购买高峰，已经逐渐从中午的11点和下午的16点-17点，转向每晚的22-24点。

其中，此前冷门的毛豆腐、松茸、诺邓火腿、乳扇等，经过片子的介绍，被越来越多的“吃货”认识和接受。比如，毛豆腐在5天内的搜索量增长113倍，云南诺顿火腿5天内成交量翻了4.5番。淘宝上一家诺顿火腿店铺，近一个月内成交的45件里，有44件是在节目开播之后下单的。

淘宝上火的不仅仅是食品食材，还表现在相关烹饪器具上。数据显示，烹饪套装在过去5天内，搜索次数环比涨143.75%，各种锅、壶一类也增长21.78%，其中用于传统烹饪的蒸锅、砂锅、石锅等成交量涨幅最大，分别为70.86%和33.4%。而云南特产汽锅鸡中所用到的汽锅，成交量也增近20%。

除了食材外，纪录片中展现的地方特色菜做法也引起了网友下厨兴趣。网友fany0124就说，《舌尖上的中国》把视角放在原材料上，而且有人有故事，有传承有文化，许久不曾做饭的我，最终选择走进厨房做一顿自己想吃的大餐。网友“范哥点菜”发微博称：在《舌尖上的中国》的情景诱惑下，晚上来了一辣煮禾花鱼。

质疑派：为家乡美食叫屈 称拍摄手法简单

细心的观众发现，第6集在讲述“辣”时所用的台词和第5集《厨房的秘密》中讲述湖南[注: 湖南省-湖南省位于中国南部,长江中游,因大部分地区在洞庭湖之南,故称湖南.-hunansheng]菜“辣”的台词有重复之处，这引来不少网友的拍砖。重庆的“吃货”们表示，“重庆火锅仅亮相90秒，太不过瘾了！”四川的“吃货”们更是直言，“总长350分钟的纪录片中，仅有不到10分钟讲到川菜，这是打压川菜！”

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