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央视春晚如何能永不褪色?别追求不咸不淡 |
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时间:2013-02-24 11:19:34 来源:不详
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这是一个选择众多的时代,亦是倡导个性独立的年代,春晚,也许只是其中一个符号,一个逐渐成为某种文化背景的符号。春晚的味道,也许贴心,抑或疏离,掌勺师傅可以把“每一位食客都满意”作为努力方向,但万万不能追求那种不偏不倚、不咸不淡、不胖不瘦、不高不低的,让每一个人都不讨厌,却也谈不上喜爱的菜品。
春晚,看或不看,它就在那里
算起来,我已有好几个年头没看春晚了,不,准确地说,其实应该是,我已经好几个年头没有完整地看过春晚了。大约从三五年前开始,我就总在年夜饭之后的央视春晚时段躲开家人,搬一部电脑去卧室敲击键盘,直至零点的爆竹开炸。彼时,我总能感觉到窗外的烟花离得很近,假如没有玻璃窗的阻隔,那些触手可及的五彩火焰几乎可以燃烧到我的眉眼。
并没有在除夕夜里把电视机调到那个据说是全国人民都在观看的频道,却也不觉孤独,因为我知道,世上一定有不少与我一样的人,他们没有在那一时刻守候着那场晚会。 “春晚”,就是 “过年”这场宴席中的一道传统菜,年年要上桌,有些人吃烦了,有些人依然喜欢,却也多了不少意见,咸了,淡了,太甜了……然而有一点是肯定的,不管如今还是未来,会有越来越多的人,不再介意自己是否错过这道年年要上的经典菜。
餐桌上的菜多了,那道红烧肉不再是独霸晚宴的托拉斯巨头,岂不是好事?一如网友们所说:你看,或者不看,你喜欢,或者不喜欢,春晚就在那里。
多元的春节文化正向我们走来,这是一个选择众多的时代,亦是倡导个性独立的年代,春晚,也许只是其中一个符号,一个逐渐成为某种文化背景的符号。www.lSqn.CN
小时候过年,母亲总是说:除夕夜一定要吃饭的,这才叫“年夜饭”。这一小碗米饭,童年时代的我是绝不敢不吃的,就怕来年个子长不高。
如今,你可以吃或者不吃除夕夜的那碗米饭,你也可以看或者不看春晚,过年,却是每逢佳节的热门话题,一如,压岁钱看涨,红包却还年年要收到几份,是不是用来给孩子交学费,却已由不得你做主。
春晚的味道,也许贴心,抑或疏离
传统菜之所以成为经典,是因为曾经让人感到“贴心”。在吃不饱肚皮的年代,年夜饭是穷人为数极少的可以吃一顿饱饭的节庆活动之一,所以,我相信除夕夜那一碗米饭,或者北方人的那顿饺子,在很多老人的往昔记忆中是如何温暖人心。
然而如今,倘若再用一碗米饭或者一盘饺子充当年夜饭的保留节目,也许已经达不到让所有人觉得“贴心”的效果。可见,“贴心”菜不在于是什么菜,而在于合适的时候,针对合适的人,上合适的菜。如此,便可理解饱食的富人为何厌恶山珍海味,泔脚汤为何竟成了朱元璋[注: 大明太祖高皇帝(1328年10月21日-1398年6月24日)为大明朝的开国皇帝,姓朱,讳元璋,汉族。是继汉高祖刘邦以来第二位平民出身的君主。]乞丐时代最美味的“珍珠翡翠白玉汤”。贴心可以把青菜豆腐吃出鱼羊的鲜美,贴心亦是可以让粗茶淡饭变成天下珍馐。
一直记得某一年的春晚,那个讲述三个海岛卫士的家属坐船去岛上探亲的小品。因遭遇台风,已离海岛百米之近的轮船决定返航,于是船上那三个女人只能向着海岛上的爱人大声呼喊平时只在枕头边说的体己话……这个小品,看到我张大嘴巴笑,与此同时,泪流满面。
第二天看网上评论,居然一片骂声,有说小品脱离现实,海岛遭遇台风时轮船怎么可能返航?那么近,靠岸才更安全呐!还有,海岛与海上的舰船是靠无线电通话的,怎[1] [2] [3] 下一页
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