餐厅布局的注意事项 


餐厅应注意事项： 

（1）餐厅不宜在厨房内，宜分开。 

（2）餐桌宜圆形、椭圆形，如用方形其桌边之角不宜直角。 

（3）餐桌不宜对厕所门。 

（4）餐厅不宜在进门处。 

（5）餐桌忌压梁。 

（6）餐厅光线宜柔和。 

（7）用完餐後，餐桌上不可堆放剩菜、杂物等等。 

（8）餐桌大小宜配合人数，不宜太大或太小。 

（9）餐桌椅破损，宜汰旧换新。