第三碗面。“文革”中盖老受尽摧残，在批斗时，被残酷地“压杠子”，再次断腿，并且被扫地出门，住进一个几平方米的小屋里，全靠夫人五婶（小盖叫天母亲）照顾。那时他已卧床不起，北风阵阵从从破窗门缝中吹进来，小木屋显得分外阴冷。时已11月，再过几天便是他83岁生日。往年每逢生日他总要吃一碗家里做的有特制浇头的打卤面。那天他对五婶说，生日时他还想吃一碗面。这在平时是不成问题的，可现在一个月的生活费才只有15元，哪来钱去置粉呢？对盖老的要求五婶从来没有回绝过，她二话没说就答应了。好在杭州人对盖叫天都十分敬仰，五婶想方设法借来钱。按照过去的浇头配料，做了一碗打卤面。盖老吃了面，再洗了个澡睡上床，闭上眼，再也没有说话，从此告别了人生，告别了他为之不惜命的京剧艺术。这碗面为他既灿烂、又坎坷、富于创造的一生，画上一个句号。