明扼要的文字说明。全书共收录近3万件艺术品，大部分为传世名作，但是也收录了大量不被广大读者熟知的艺术品，这其中有很多是近30年的出土文物精品，也有一些是随着对外文化交流而被我们知晓的收藏于国外的艺术珍品，所以可以说此书是近30年中国美术史资料新成果的总结。如《宗教雕塑卷》收录的西安灞桥区湾子村出土的北周[注: 北周是朝代名。北朝之一。公元557年初宇文泰子宇文觉代西魏称帝，国号周，都长安(今陕西西安)，史称北周，亦称后周。公元577年灭北齐，统一中国北方。]精美佛像，改变了过去认为北周艺术粗俗、草率的印象；《书法卷》收录的“妹至帖”，藏于日本收藏家，是王羲之书法研究的重要新资料。图版的说明文字简单明了，没有华丽的形容词，但是对作品的基本信息，如所属时代、外观尺寸、发现地、流传经过等介绍的非常详细，并对一般读者不熟悉的专业术语加以解释。虽然对艺术品只作客观的描述，但其中却展示了很多新的学术研究成果，如《卷轴画卷》收录的展子虔[注: 隋代杰出画家。渤海（今河北河间县）人。历北齐、北周。入隋任朝散大夫、帐内都督。曾在洛阳、长安、扬州等地的寺院画过许多壁画。]“游春图[注: 《游春图》-展子虔的山水画成就很大，他的《游春图》对推动绿水青山的画法起了重大作用。这幅画的特色首先在于构图置景的境界阔大，气宇轩昂。]”，过去一直认为是隋代作品，但近年有学者根据画中建筑物分析，此作品并非隋画，而是宋代摹唐画，这个学术研究成果在图版文字说明中作了介绍。
本书的分类和编排也非常有特色，如《建筑卷》并不是按传统的功能分类，而是按文化内涵分为了“典章建筑”、“乡土建筑”和“宗教建筑[注: 宗教建筑是经过了数千年的发展和演变来的，在宗教侵蚀的过程中，其建筑也随同广播世界各地，并与各个国家的民族建筑相结合，形成了相对固定的型制。]”，这三个建筑种类之下都有园林庭院，但毫无疑问虽然同样是园林建筑，可是它们被赋予的文化内容是不同的，把它们分类而置，避免了过去那种按功能混排的形式，使读者更加能够体会实用美术中的文化之美；《青铜器卷》的排列也很有特色，商、周青铜器并不是简单地按器物类型排列，而是根据最新的学术研究，按不同的区域文化对器物进行排列，使读者能更加方便地了解不同文化之间的异同。本书的版式非常紧凑、美观，根据所选艺术品安排页面，而不是常见的一图一页形式，既清晰地展示了作品，又合理利用了版面空间，可谓精益求精。
《中国美术全集》试图以新的文化史观诠释中国美术史的发展脉络。所选资料
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