《集安高句丽[注: 高句（gōu）丽（lí） 或 高氏高丽 （公元前37年—公元668年）又写作高句骊，是古代位于朝鮮半岛北部的民族国家，朝鲜半岛三国之一。]壁画》一书的作者称其为《剁肉图》，而且说：“切肉的厨师手里的刀真不小，好似很夸张，但，很传神。”（山东画报出版社2006年9月版第137页）如果仔细观察[注: 观察是一种有目的、有计划、比较持久的知觉活动。观察力是人们从事观察活动的能力。观察时运用外部感觉器官直接感知客观事物的表面现象和外部形态的一种计划性和目的性很强的自觉感受活动。]，不仅会怀疑“刀”怎么会如此之大，所“剁”之肉又似乎串在两根长条物上。其实，这是一幅《烤肉图》。在同一书中，可以找到与此同类的汉画像石图像：

    作者将其命名为，厨师“煽风”。（第105页）此书同页，还有一幅类似图像：

    作者将其命名为“烤肉串”。

    笔者不解：既然作者已有如此见识，为何还把那幅《烤肉图》命名为《剁肉图》？也许是因为作者对“不方不圆，非规非矩”的“便面”，缺乏明确清晰的知识。任何认识，都受其在先的识别模式制约。换言之，眼睛所见，都经过大脑已有模式的识别，要想真正从图像中看出名堂，必须首先具备相关的知识和学养。只有如此，才能正确地为文物图像命名。

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