核心提示：那些被杀以充盘餐之物的人，主要是那些没有战斗能力的老弱者和妇女。值得注意的是，那些将要被杀的人中有的竟然还是有身份地位的人，他们可以由地位低下之人去替代其身。

本文摘自《羊城晚报》2012年10月17日第B05版，作者：杨皑，原题：新会守城清军吃人事件

战争中被围军队因粮尽缺食而吃人肉以填肠充饥的事，在古时候常有发生，至于其具体情况怎样，则少见有详细记载。

明末清初在广东新会曾发生过一场战争，围城中很多平民百姓被军人杀死吃掉，其有关情况相对来说被记载得比较具体详细，现在阅读到这些记载，仍然令人感到恐怖寒心。

1654年，原是张献忠[注: 张献忠，字秉忠，号敬轩，明朝延安卫柳树涧人，少时贫困，曾在延绥镇当兵士。崇祯三年陕西饥民暴乱纷起，王嘉胤据府谷，陷河曲，张献忠聚众于米脂十八寨应之，自号八大王。]部将的李定国，率军到广东与清兵进行多次交战，屡屡取胜。春夏期间，李定国军队的势力扩展至雷州、廉州，又先后攻克罗定、新兴、电白、阳江、阳春、高州等地，并将新会包围起来，长达半年之久。

直到该年年底，由于清军不断增调援兵前往解围援救，形势对抗清部队不利，李定国才撤围离去。驻守新会的清军在此段长达半年的被围期间，坚守危城，顽强抵抗。

当城内粮尽缺食时，将官下令屠杀居民，让军人吃人肉以充饥肠，大约有七万多人成为了牺牲品。明末遗民屈大均[注: 屈大均是明朝遗民，汉族人，文学家，诗人。屈大均具有多方面的文学才能，而以诗的成就最高。他一生跋涉山川，联络志士，冀求恢复。]在《皇明四朝成仁录》卷十二《异姓亲王死事传》中对永历八年（1654年）发生的此事作了记载：

“定国至高明，擒敌将郭虎、杜豹，遂围新会。久之，城中食尽，略人为脯，死者男女七万余。人谓旦夕必降，按兵以待。”

屈大均另在《翁山诗外》卷四“四孝烈”诗的序文，以及《广东新语·女语》“四孝烈”章中，还记述了几则当时清军杀人取肉以食的具体事例。《广东新语》云：

“岁甲午（1654年），新会县被围，城中粮尽，守将屠居人以食。有莫氏者，诸生林应雒之妻，姑将就烹，莫请于兵曰：‘姑老矣，肉不可食，妾幸膏腴，可以供君大嚼也。’兵从之，姑得释，而莫就死。有李氏者，兵欲食其夫，哭拜曰：‘吾夫五十无子，请君食我。’杀之，以首还其夫，使葬焉。

有梁氏女者，其父诸生学谦，女年十一，请代父死，兵不忍杀。女谓兵曰：‘君以女儿身小，不足以充一饱乎?’将夺兵刀自刭，兵乃杀之。诸生吴师让妻黄氏，亦代夫死，兵哭而杀之。是为新会四孝烈。”

从这段记载可知，那些被杀以充盘餐之物的人，主要是那些没有战斗能力的老弱者和妇女。值得注意的是，那些将要

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