1958年，教育部[注: 中华人民共和国中华人民共和国教育部是中华人民共和国主管教育事业和语言文字工作的国务院组成部门。共有19个司局组成，中国联合国教科文组织全国委员会秘书处设在教育部。]管理局局长下发了“学校供餐牛奶的处理要领”通知，脱脂奶粉向牛奶转换。但完全转变成牛奶还是很久以后的事。

点击图片进入下一页

１９２７年

　　1963年，实现了国库对脱脂奶粉的全额补贴，推进了全面实施牛奶供餐。

　　供餐的面包规定为纺锤形面包。但从1955年末开始用油炸面包等加工过的面包供餐

　　以关东[注: 关东可能是指： 1、中国的山海关以东的地区，亦称满洲或东北，是今辽宁、吉林、黑龙江三省的旧称。 2、中国的函谷关或潼关以东的北方地区，包括山西、河北、河南、内蒙古的部分地区。]地区为中心，开始使用软面（先蒸熟再煮的面 译者注）做供餐。开袋的感觉至今很多人还记忆犹新。

　　1971年，体育局长就“学校供餐的饮食内容”发出通知，规定了食品构成的标准

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] 下一页