|
|
|
知道葡萄酒名称中的含义吗? |
|
时间:2007-3-8 11:25:37 来源:不详
|
|
|
葡萄酒的名称有四种类型。有些是采用酿酒地区来命名的,有些是以葡萄酒名称或者牌子、厂名来命名的。
比如说,以地区命名的有雪比利——它是法国东北部一个出产著名白酒的地方;保祖利——它亦是法国东部一个出产著名红酒的地区。莱茵——众所周知,它是德国最著名的酿制白酒的地区。
如果某种葡萄酒的酿制地区不很出名,或来源复杂但采用的葡萄种类则相当著名,这些酒便会以该葡萄种类名称命名,例如:雷司令——它是全世界葡萄产区中广泛种植和很受欢迎的一种葡萄;霞多丽——它是一种高级的青葡萄,部分的法国香槟也是采用这种葡萄酿制的。卡皮诺苏维安——它是红葡萄类中的极品,大部分的法国极品红酒均采用它来酿制。
有些葡萄酒的酿制地区不很出名,而且采用的葡萄种类比较杂,那么,酿酒商则会替这些酒起一个商标名称。这类酒如果推销成功,仍然可以受世界各地人士的欢迎。比如密桃红和碧加露,便是一些很好的例子。
有些著名的厂商,历史悠久,酿酒经验丰富,会把他们自己的厂名来替某一种葡萄酒命名,例如路易拉图、狄络丝和莫路等。 |
|
|
|