27年前邓小平在人民大会堂请荣毅仁等工商界五老吃火锅。这顿火锅宴，吃的是极普通的北京涮羊肉，可这顿火锅并不平常。火锅宴设在人民大会堂福建厅，请客的主人是邓小平，客人是赫赫有名的五位原工商业者——胡厥文、胡子昂、荣毅仁、古耕虞和周叔弢，陪宴的有国务院的副总理，中央统战部的部长。这顿火锅宴，是党的十一届三中全会后，邓小平很重要的一次宴请。说是宴请，也不过是宴席便饭，简约朴素，但意义深远，那热腾腾的喷香气息，迄今犹在……

十一届三中全会刚结束，邓小平就在考虑调动更多的积极性，团结更多的人，一心一意为实现党的经济建设目标而奋斗。尤其是一直靠边站的原工商业者，他们海内外联系广泛，有丰富的经商办实业经验，是不可忽视的力量，要好好地利用起来。是时，恰好中央统战部邀请各民主党派、工商联代表人士聚集北京开会。邓小平知道后，提出要见一见工商界的老朋友。他提了一个名单，共有5人，他们是荣毅仁、胡子昂、胡厥文、古耕虞和周叔弢。

1979年1月17日上午，五位老人早早来到会见地点人民大会堂福建厅。选择福建厅会见五老，体现了小平同志很深的考虑。福建沿海，与台湾隔海相望，散布于世界各地的华人华侨，最早都是从福建沿海出去的。邓小平以此暗示原工商业者充分发挥海外联系面广的特点，积极与外界沟通，内引外联，为祖国的经济建设服务。

一月的北京还是典型的冬天，但隐约能嗅到春的气息。这天，福建厅的暖气烧得非常足，五位老人坐在那儿，喝着工作人员泡上的新茶，怀着激动的心情，等待着小平同志的到来。

小平同志准时来了。他笑容满面，精神抖擞地走过来，与五位老人一一亲切握手。随同小平同志一起来的，还有中央统战部部长乌兰夫、国务院总理谷牧和纪登奎、陈慕华以及卢绪章。大家情绪高涨，笑意盈盈，向五位老人问好，握手拱拳。等坐定下来后，大家都看着正中的邓小平，等待他的讲话。

邓小平也亲切地望着五位老人，点燃一支烟，深深地吸了一口，笑说:“今天，我先向老同志们介绍一下20多天前刚结束的十一届三中全会的情况。”邓小平称五位老人为“老同志”，使他们感到从来没有过的信任。邓小平讲得简明扼要，铿锵有力。五位老人认真听着小平同志的介绍，除了胡厥文，四个人都在沙发扶手上记笔记。胡厥文耳背，由他带来的秘书作记录，他则看着邓小平，心中喜盈盈的。

等介绍完会议情况，邓小平又抽了一根烟，等大家记录告一段落，然后面色慈祥地说:“听说你们对如何搞好经济建设有很好的意见和建议，我很高兴。我们搞经济建设，不能关门。对外开放和吸收外资，这是一个新问题，你们要发挥原工商业者的作用。”

五老都是有备而来，事先做了大量的调查研究。他们刚从上海、江苏等地调查回来，仅在上海一地就开了30次座谈会，接触了工

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