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灵芝的文化与科学(图)

时间:2009-12-19 10:23:11  来源:人民日报海外版

 

灵芝

 

    灵芝是一种功效十分显著的药(食)用菌,自古为珍贵药材,被誉为仙草。我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药,分为上、中、下三品,在上品的120种中药中,灵芝排列高于人参,为上上药,并载有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”、“不老延年”等功效。传说秦始皇为求长生不老,派人到东海瀛洲采摘灵芝仙草。常见居家厅堂上的“长寿图”里常画有灵芝草和寿星;不少家庭摆设的“松鹤遐龄”乃指“松、灵芝、鹤”。

    中国古代在认识和服食灵芝的过程中,肯定了灵芝的功效。在《本草纲目》中记述“久食轻身不老”,说明灵芝具有扶正固本、促进身体健康的功效。在《汉武帝内传》中说灵芝是“太上之药”,“得而食之,后天而老”,也就是长生不老。尤其在汉魏时期,服食灵芝以求延年益寿成了当时的社会风尚。灵芝的功效也给人一种神秘感,使古人崇拜、信奉灵芝成其自然。灵芝的形态特征古朴典雅,野生量少,更显得珍贵。古人又将灵芝以迷信色彩加以描述,把菌盖表面的环形轮纹,称作“瑞征”或“庆云”,视为吉祥如意的象征。

    邢台籍元代著名学者刘秉忠为赞誉灵芝,特赋诗一首:“铁色皱皮带老霜,舌根未得先天月,鼻观先通圣妙香,江南草木属寻常。”给予灵芝很高的赞誉,灵芝成为人们心目中“长寿福禄”、“吉祥如意”、“国泰民安”的吉祥之物。

    古代医学家通过临床实践早已认识到灵芝的药用价值,但由于当时科学和历史条件以及灵芝的生长环境所限,加之被夸大和神化,因而限制了灵芝的应用和发展。


    上世纪50年代末以来,由于科学的发展,人工栽培灵芝已经使灵芝由仙品到药品,工业化生产技术的发展已把灵芝转化为人类健康的产品。现已知的灵芝种类据统计全世界约有104种,而这诸多种类的灵芝对人类的健康的效果却不尽相同,3000年前周朝《列子》中,就有关于灵芝的记载,2000年前的《神农本草经》,宋朝陈玉成的《菌谱》和宋朝的《重修政和经史证类备用本草》,明朝李时珍的《本草纲目》等多种本草书上都有关于灵芝的记载,并把灵芝分为6种,这些无一不是把灵芝作为已证实的药品列为仙品。

    作为千百年中医药文化的结晶,灵芝是“试错科学

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