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翠篱飘香(图)

时间:2010-6-29 11:53:03  来源:北京青年报

 

    将生长的植物编结成篱墙,在中国有漫长的历史,是寻常人家的平凡风景。到了明代,用来编篱的植物中又增加了从波斯舶来的茉莉。

    穆宏燕先生《好一朵传奇的茉莉花》(本版4月12日刊发)一文指出,茉莉、素馨以及指甲花一路从波斯飘香到中国,最后在岭南地区形成中国传统的香花种植基地。也许可以就势一提的是,茉莉种植在这一地区如此普遍,以至在明代出现了用茉莉花丛做围墙的风俗。明人谢肇淛《五杂俎》谈道:

    茉莉在三吴一本千钱,入齐辄三倍酬值,而闽、广家家植地编篱,与木槿不殊。至于蔷薇、玫瑰、荼蘼、山茶之属皆以编篱,以语西北之人,未必信也。

    “植地编篱”,“与木槿不殊”,这一记录透露出,明人把茉莉花与用绿色植物制作“有机”墙篱的悠久传统嫁接在了一起。按照《齐民要术》的看法,早在《诗经》时代,将植物联排种植,再以其枝条编成围墙,就已经是成熟的技术了,《齐风·东方未明》有“折柳樊圃”一句,便是说折下柳条插植在园圃的四周,从而编成围篱。我们今天可以确知的则是,成书于南北朝时期的《齐民要术》中有“园篱法”,把相关技术介绍得非常详细:在准备修筑篱笆的地方,整齐地种下酸枣籽。等到第二年秋天,把从地中生出三尺高的酸枣棵加以清理,每隔一尺的间距留下一棵。然后剪去横枝,再将尽去横枝的茎条彼此交编在一起,并用麻绳加以捆缚,形成酸枣幼棵织成的篱笆。这些植根在地中的酸枣棵会继续生长,抽芽发叶,因此,到来年春天,还可以将多生出来的部分再加修编,最终,这种由活植物形成的篱笆可以生长到七尺甚至更高。

    在酸枣之外,柳、榆、枳也是适合制作园篱的树种,另外,初唐时代的《千金方》中“作篱法”一条在转录《齐民要术》的相关文字之后,又补充道:“木槿、木芙蓉更堪看。”也就是说,如果利用木槿或木芙蓉花制作这类园篱,那么翠篱上不仅碧叶交绿,而且会在开花时节缀满花朵,最是赏心悦目。实际上,唐诗中不乏提到“槿篱”之处,如白居易于《答刘戒之早秋别墅见寄》中咏云:“凉风木槿篱,暮雨槐花枝。”显见这种形式的篱笆在唐代广为流行。

    如此的翠篱在中国历史上实在是源远流长,《阅世编》中就详细介绍了明末清初时期江南地区的相关技术,至此时,供以编篱的树种发展为冬青、柏树、桂树以及“小枝杨”。《浮生六记》更提倡,“篱用梅编”,“编易茂之梅以屏之”,可见到了清代,这种技术还运用到园林设计之中。

    因此,明代闽、广地区以茉莉“植地编篱”、“与木槿不殊”,是利用种在地

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