据《东京梦华录》记载，每逢这一天，北宋都城开封的许多酒楼都出售新启封的好酒，水果铺子堆满新鲜佳果，夜市之热闹一年中少见。显贵和豪门，在自家的楼台亭榭中赏月，琴瑟清雅，至晓不绝。普通市民则争先占住酒楼，以先睹月色为快。

　　宋时，月饼已被正式列为节日佳品，苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之句。赏月、品月饼、吃团圆饭等习俗，一直流传到今天。

元朝，小月饼里藏玄机

　　元朝的中秋习俗，几乎没有推陈出新之举。倒是朱元璋与月饼的故事至今还被人们津津乐道。当时，中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义，但朝廷官兵搜查得非常严密，传递消息十分困难。军师刘伯温想出一计，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼中，派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五晚上起义响应。到了那天，各路人马一齐响应，起义军如星火燎原。攻下元大都后，朱元璋高兴地下令，在下一个中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

　　此后，月饼制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠佳品。

明朝，互赠月果雅吟诗

　　时光流转至明代，祭月活动已遍及全国，亲友们互赠月饼、月果已成礼俗。

　　一轮圆月东升时，人们便在庭院、楼台摆出月饼、柚子、石榴、芋头、核桃、花生、西瓜等果品，边赏月，边畅谈，直到皓月当空，再分食供月果品，其乐融融。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月饼、吃月饼的描述，明代的《西湖游览志会》中始有记载:“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相赠，取团圆之义。”

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