古窑址见证泉州港兴衰史 

    在宋、元、明时期，泉州市区、南安、晋江、安溪、惠安、同安等地均有生产陶瓷，并远销海外，可是数百年后，为何只有德化陶瓷一枝独秀呢？昨日，记者就此采访了泉州市博物馆馆长陈建中、南安市文管办主任杨小川。

    “在宋元时期，南安也是生产青瓷、白瓷的重要生产基地。”杨小川告诉记者，南安生产陶瓷的历史最早可以追溯到唐代，随着泉州海外交通的发展，泉州包括南安的陶瓷工艺得到了较快的发展，产品远销欧美、东南亚等地。直到清代，南安还有生产陶瓷的企业，“但其规模、数量逐渐在减少，慢慢也就消失了”。

    据介绍，宋元时期，晋江两岸建了许多窑厂，“依山傍水建窑厂，水路运输方便。”陈建中认为，这些窑厂与泉州港有着千丝万缕的关系，可以说是泉州港由兴到衰的见证。

    他说：“宋元时期，南安陶瓷在外销中占了泉州相当大的比重，为泉州海上丝绸之路的繁荣作出了较大贡献。”南安陶瓷为何会像其他(县、市)一样消失在历史的长河中呢？他分析认为，到了明清时期，朝廷实行海禁，当时陶瓷产业就有向内地迁移的趋势，加上陶瓷企业自身也没有及时创新等，使得南安陶瓷产业慢慢走向了衰落。

    陈建中说，由于产品在工艺上、创新上没有及时跟上，产品的质量原地踏步直接导致了南安陶瓷在市场上失去了竞争力。而德化陶瓷拥有独特的矿产资源，又敢于创新，产品层出不穷，所以才能一直发展起来。

    当地流传故事——

    为免殃及乡邻窑主夫妇跳窑自尽 

    在水库坝顶边上有个“窑公窑母庙”，当地盛传这座小庙和古窑址有着密切的关系。在毓南村当地世代相传着一个古老而悲凉的故事，有一对夫妇因完不成朝廷交给的任务，为避免殃及乡邻，夫妻双双投窑自尽。

    这个故事有两个版本。村民龙清辉说，村里的老人告诉他，古代，这里有一对夫妇窑烧得很好，远近闻名，皇帝令他们烧一副玉龙床，可他们烧了几次都没成功。窑主夫妇怕朝廷责怪，悲愤之下，夫妇双双跳进窑洞自尽。当地村民为了纪念这对夫妻，就填埋了窑厂，然后在路边建了一座“窑公窑母庙”，纪念这对苦命的夫妻，现在小庙仍然存在。

    另一个村民黄先生告诉记者，另一种说法是玉龙床烧好了，但因体积太大，怎么也运不出去。夫妻俩怕殃及乡邻，毅然跳窑自尽。虽然两种版本不同，但都是以悲剧告终。