居住在山区、河畔的满族，多以渔猎、采集为生。满族称狩猎为打围，打围分大围和小围。春、夏、秋三季打小围，猎人单独外出打猎，多猎些黄羊、山兔、山鸡等小兽。冬至之后行大围，采取集体出猎的形式。由族长率领，带上狗、海东青(猎鹰)、弓箭、扎枪、刀叉等猎具，出猎者按人数编成若干队，每队选一有经验的猎手为猎长，负责指挥。发现兽群后，猎人们按照猎长的命令，将兽群围住并高声呼喊、敲打树木，惊吓野兽，并逐渐缩小包围圈，将猎物赶到空旷易射的地带，这叫“赶杖”。待猎物们进入有效射程后，猎长一声令下，猎手们万箭齐发，通常都会射杀大量野兽。每年打大围都在冬至节后，一般20天左右出山，时间长的可达两个月。每天打一围和二三围不等，每隔三至五天要迁一回营地。所获猎物由族长平均分配，一户户堆放好，上插各户之箭，人们认箭领物。对老人多、人口多的人家额外多分些。
八旗制度建立后，围猎按旗进行，并且各旗都有固定的围猎山地，打围通常在本旗的猎山进行。《柳边纪略》载宁古塔地区满族行围：“十月，人皆臂鹰走狗，逐捕禽兽，名曰‘打围’。按定旗分，不拘平原山谷，围占一处，名曰‘围场’。无论人数多寡，必分两翼，由远而近，渐近相逼，名曰‘合围’。或日一合再合。所得禽兽，必饷亲友。 ”
弓为清代满族人军事及狩猎的必备之物。
努尔哈赤父子都是神箭手
努尔哈赤是一个神箭手。万历十四年(1586)四月，他亲迎哈达万汗孙女阿敏为妃，在洞那个地方与东果部第一号射手纽妄肩较射，目标是百余步外的一棵柳树，纽妄肩“下马挽弓射五矢，止中三矢，上下不一”，努尔哈赤连发五矢皆中，而且“五矢攒于一处，相去不过五寸”。努尔哈赤对箭法很有研究，曾教导众人要使用“小而软”的弓，体力强壮者便能射中目标。
皇太极因从小就经常练习，箭法也很高明，有一次征伐蒙古察哈尔，在行幄中筵宴诸蒙古贝勒，他抬头看见天空有一飞禽，执弓一箭而下，众蒙古贝勒都赞叹不已。
皇太极继位之后，经常在皇宫内外举行步射和骑射比赛：天聪九年(1635)五月，皇太极在大政殿接见出征黑龙江虎尔哈部落诸臣和归降的头人。由于军事行动顺利，投附者达两千人，皇太极十分高兴，命归降军士较射；崇德元年(1636)上尊号礼成，皇太极命人在盛京城南的祭坛前“树鹄”，命善射者射之，“射毕，列仪仗作乐还宫”；崇德二年(1637)八月，关雎宫宸妃诞育皇嗣，诸事顺遂，皇太极亲率两黄旗护军在演武场上骑马“较射，赐大宴”，又命“六旗诸王、贝勒、贝子等各率本旗护军较射”；崇德二年(1637)八月癸丑，皇太极率“和硕亲王、多罗郡王、多罗贝勒、固山贝子于辰刻出怀远门至演武场较射”。
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